為什么越年長(zhǎng)的人較愛喝濃茶？

時(shí)間：2018-02-05作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：113

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• 喝好茶時(shí)為什么會(huì)有回甘？

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】澀并非都不好，是茶多酚的原素表現(xiàn)，但判定一款茶品質(zhì)如何？以苦澀后能否回甘，回甘時(shí)間長(zhǎng)短以及苦澀是否會(huì)長(zhǎng)久不化。 一、何為“回甘”? 回甘是人們飲茶常有的自然感官效應(yīng)和對(duì)于優(yōu)良茶葉滋味的正面評(píng)價(jià)?；馗市?yīng)是主要由苦澀味與甜味共同作用形成的特定滋味，是一種入口時(shí)清甜微苦澀，在口腔內(nèi)回味較長(zhǎng)，且隨著時(shí)間的推移甜味逐漸**過苦澀味，較終以甜味結(jié)束的一種味道。其感官體驗(yàn)主要表現(xiàn)為：“入口微苦

• 茶，本身是要包容的，不是么？

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】我養(yǎng)的小荷花已經(jīng)長(zhǎng)出兩片浮葉、兩片立葉，從種子里伸出來的細(xì)芽上布滿了許多密密虛根。這一切都是那么不經(jīng)意地發(fā)生著。前陣子工作繁忙沒有時(shí)間去理它，卻一轉(zhuǎn)頭它發(fā)生了那么多的變化。 就像有些人，小時(shí)候還是同男孩子一樣在泥地里打滾的，轉(zhuǎn)眼再見已是亭亭玉立?？偸亲诮锹淅锬蛔髀暤摹榜R尾辮”高中畢業(yè)考了雅思，出了國(guó)，再回國(guó)時(shí)已是談笑風(fēng)生。有一天出門時(shí)突然聞到一陣花香，去找尋才發(fā)現(xiàn)墻角多出一叢

• 一帶一路：飄蕩在茶馬古道上的普洱茶香

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】秋深天寒，烹一壺普洱驅(qū)涼，應(yīng)是較愜意的事了。茶香彌漫時(shí)不由想起一首歌：“趕馬的小阿哥，阿妹來等著，阿哥你要快快來，妹妹把情話說；阿妹喲你等著，阿哥放馬啰！等著太陽(yáng)快快落，再把那情話說……” 這首馬幫情歌的誕生地，就在茶馬古道的源頭、古普洱府——云南寧洱。寧洱，位于云南南部，哈尼語(yǔ)發(fā)音為“普洱”。這里曾是一片水灣，因此，又被稱為“水邊的寨子”。哈尼的先民——濮人便聚居于此，濮人是較

• 中國(guó)黑茶的代表之作有哪些？

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】中國(guó)黑茶的代表之作有哪些？黑茶的主要代表茶類有如下幾種，一起來看看*簡(jiǎn)要分析。 中國(guó)黑茶的代表之作——六堡茶 六堡茶，產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)蒼梧縣西北的六堡山區(qū)。 六堡茶的制作分為鮮葉萎凋、揉捻、切碎、渥堆、烘干等工序。 黑茶-六堡茶的特色在于“蒸”制，即將烘干的茶葉，分等級(jí)再投入大木桶中蒸軟，然后攤?cè)胩刂频姆降讏A身形竹簍中，進(jìn)倉(cāng)自然干燥，最后存放一兩個(gè)月進(jìn)行陳化，即為成品。 六堡