詞條
詞條說(shuō)明
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】喝茶,有人喜歡清閑的新茶,因?yàn)橄銡饧儍舾哐?,可以感受到春天的氣息,而有些人喜歡卻偏偏執(zhí)著于老茶,感受的年份的醇厚,和那可以回憶的滋味。 陳年老茶,聽(tīng)這名字,就知道必須有時(shí)間的過(guò)程。當(dāng)然,沒(méi)有新茶,較無(wú)老茶之說(shuō)。新茶,隨著時(shí)光的沉淀,慢慢變化著茶葉的香氣和口感,賦予了茶葉新的生命和靈魂,不僅僅只是沉淀,還會(huì)升華自身,將茶葉的物質(zhì)收斂,融于柔滑的茶湯之中,歲月的歷練迸發(fā)出較富魅力的滋
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】從茶字的分解來(lái)看,當(dāng)時(shí)的茶應(yīng)該是人在草木間,也就是說(shuō)人融入草與木中間,茶需要有人、草、木結(jié)合,是人與大自然的融合。當(dāng)茶樹與大自然隔離,如果茶里沒(méi)有草木,那也不應(yīng)該是茶。而茶的**是人,人應(yīng)該主動(dòng)融入自然,融入草木,那才是一杯合格的茶。 如今的茶,農(nóng)藥、化肥、還有除草劑等等現(xiàn)代化手段,但也因?yàn)檫@些,讓茶離大自然越來(lái)越遠(yuǎn),與大自然完全隔離,一點(diǎn)也不像是茶。人呢?較不可能融入草木之間,
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】很多壺友都一直為茶漬茶垢所惱,很漂亮的紫砂壺因?yàn)橛辛瞬铦n茶垢少了不少姿色,清理起來(lái)又無(wú)從下手,但茶漬茶垢并非祛除不掉,至少缺乏一些清理的小技巧。 首先,要養(yǎng)成良好的習(xí)慣。 大家清理茶壺,往往只除茶渣,而茶湯卻隨壺陰干,時(shí)間久了累積成茶垢,不僅不易清理,也容易產(chǎn)生異味。所以,每次喝完茶完后應(yīng)及時(shí)清理茶壺,重點(diǎn)沖洗壺蓋蓋墻處和壺口處,這兩個(gè)地方較容易積攢茶漬。 巧用百潔布 如果已經(jīng)有
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茶,有兩種。一種是“柴米油鹽醬醋茶”中的茶,另一種是“琴棋書畫詩(shī)酒茶”中的茶。 茶,可以很生活??诳蕰r(shí),囫圇吞下幾口,不談香氣、口感,任何飲料都不及它來(lái)得解渴;有好友,來(lái)做客,泡上一壺茶,一把奶油瓜子,一碟花生,大聲聊天大聲笑。 茶,可以很詩(shī)意。用自己喜歡的茶布、茶器、用心布置好自己的一方茶空間,最后,不忘插上一朵剛剛采摘的花兒。煮一壺茶,一本書,就能打發(fā)半日時(shí)光。安安靜靜的,內(nèi)
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