有品的“重口味”:蟲屎茶

時間：2018-01-26

作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責任公司

詞條
詞條說明
為何黑茶被稱之為生命之茶？
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】：「茶文化」不管你有沒有喝過普洱茶，但對于這三個字你肯定早已熟知，但提到黑茶，可能還有大部分人會比較的陌生。普洱茶正式走入現(xiàn)代生活是在21世紀，而黑茶的歷史卻較為悠久。黑茶的外形通常較為粗老，但內(nèi)含物質(zhì)豐富黑茶選料黑茶屬后發(fā)酵茶，原料較粗老，制造過程中往往堆積發(fā)酵時間較長，因而葉色油黑或黑褐，故名。黑茶是中國六大茶類之一，而且為中國所特有。按產(chǎn)地，黑茶又分為湖南安化黑茶、四川
說不盡的故事里有品不完的女子與茶
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】紅塵滾滾，煙消云散，曹雪芹說，白茫茫一片大地真干凈。紅衣少女，綠童少年，花盛年華，紫幽幽的傳奇，凄艷轟烈的故事，都將被時間一筆抹過。在路上，我們和我們的故事都在路上。我們和我們的故事都將成茶。如果說每一個老故事就是一杯茶，那么由于茶葉的不同，便沏出了不同的滋味，這茶葉便是女人。一個女人演繹一段故事。吳三桂沖冠一怒為紅顏，為此他背負歷史的罵名，而當往事成茶，平靜之時，我們不
誰說茶寒涼？喝對茶能暖身
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】早在唐朝，陸羽就說過：茶之為用，味至寒，為飲較宜。精行儉德之人，若熱渴凝悶，腦疼目澀，四肢煩，百節(jié)不舒，聊四五啜，與醍醐甘露抗衡也。只不過，當時人們喝的還只有綠茶，說是寒涼也確有其道理。現(xiàn)如今，茶葉從綠茶發(fā)展到紅茶、烏龍茶、普洱茶等等，茶葉品類豐富多樣。不同體質(zhì)、不同作用的茶飲也就應運而生啦！今天，杯小茶為大家隆重介紹一下普洱熟茶，能夠暖身暖心的茶。今天想要介紹普洱熟茶，
安化天尖茶的優(yōu)點
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】天尖茶，是湖南安化黑茶中的一個品類，除了具有黑茶的一般特點以外，還有以下優(yōu)點。 1、選用清明后的一級鮮葉即二葉一芯等為原料，安化當?shù)卣诘脑辖?jīng)發(fā)酵后制成的天尖，后期轉(zhuǎn)化的口感比外地茶葉較加，越陳越香。 2、它采用遠古竹蔑簍包裝方式正是有助于茶葉完全發(fā)酵，原生態(tài)包裝，給人以淳樸自然的視覺享受古樸，自然，和諧。 3、制作流程：鮮嫩葉→殺青→揉捻→渥堆→烘焙，而烘焙不是簡單的去用柴火