詞條
詞條說(shuō)明
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】說(shuō)起陸羽,可謂是無(wú)人不知無(wú)人不曉了,陸羽一生嗜茶,對(duì)于茶道有*到的見(jiàn)解,一部《茶經(jīng)》讓他名揚(yáng)海內(nèi)外,被后人譽(yù)為“茶圣”。常有人說(shuō),不錯(cuò)的旁邊永遠(yuǎn)有亞軍相伴。確實(shí),有一就有二,有了“茶圣”,自然就有“亞圣”。 “亞圣”真名叫盧仝(音同字),字玉川子,其愛(ài)茶成癖,被后人尊稱為“亞圣”。大家對(duì)于“初唐四杰”中的盧照鄰也許并不陌生,盧仝就是盧照鄰的嫡系孫子。古話常說(shuō),不是一家人不進(jìn)一家門
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】那么日常中對(duì)安化黑茶的誤解還有哪些呢? 一、不知金花為何物 很多朋友**次接觸黑茶的時(shí)候,尤其是喝茯茶磚時(shí),會(huì)經(jīng)常問(wèn)我,這茶磚是不是壞了,里面有霉菌。遇到這樣的問(wèn)題,一般我是很高興的,因?yàn)楫吘惯@茶里有金花,是好事。我只需要跟朋友解釋清楚什么是金花即可:金花學(xué)名“冠突散囊菌”,屬益生菌,是茯茶磚在特定溫度濕度條件下,通過(guò)“發(fā)花”工藝長(zhǎng)成的自然益生菌體。 二、茶磚選料差,茶梗太多 關(guān)
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】用心觀察的朋友會(huì)發(fā)現(xiàn),喝茶的人有一個(gè)規(guī)律:大部分人,年齡越大,喝的茶就越濃。這是為什么呢? 真相一:你的味覺(jué)變了 美國(guó)《生活科學(xué)》網(wǎng)站報(bào)道,味覺(jué)會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而發(fā)生變化。科學(xué)研究表明,人類成長(zhǎng)過(guò)程中,味蕾數(shù)量會(huì)不斷減少。嬰兒有10000個(gè)味蕾,成人則只有5000多個(gè),70歲只有嬰兒時(shí)期的三分之一,80歲則為五分之一。 味蕾數(shù)量隨年齡的增大而減少,對(duì)物質(zhì)的敏感度也會(huì)降低。所以,
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】嗅覺(jué)是一種由感官感受的知覺(jué)。它由兩感覺(jué)系統(tǒng)參與,即嗅神經(jīng)系統(tǒng)和鼻三叉神經(jīng)系統(tǒng)。嗅覺(jué)的受器位于鼻腔上方的鼻黏膜上,其中包含了支持功能的皮膜細(xì)胞和特化的嗅細(xì)胞。 嗅覺(jué)是由物體發(fā)散于空氣中的物質(zhì)微粒作用于鼻腔上的感受細(xì)胞而引起的。外界氣味分子接觸到嗅感受器,引發(fā)一系列的酶級(jí)聯(lián)反應(yīng),實(shí)現(xiàn)傳導(dǎo)。嗅覺(jué)的刺激物必須是氣體物質(zhì),只有揮發(fā)性有味物質(zhì)的分子,才能成為嗅覺(jué)細(xì)胞的刺激物。 影響嗅覺(jué)的因子
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