茶，覺者之空境

時間：2018-02-11

作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責任公司

詞條
詞條說明
論茶品牌宣泄
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】現(xiàn)代營銷學之父科特勒在《市場營銷學》中的定義，品牌是銷售者向購買者長期提供的一組特定的特點、利益和服務。由此決定了品牌所承載的是人們對其產(chǎn)品以及服務的認可，是一種品牌商與顧客購買行為間相互磨合衍生出的產(chǎn)物。這里的磨合，可以是驚天動地的一氣呵成，也可以是潤物細無聲的自然天成。但無論如何，品牌的延續(xù)是必須耐得住時間的沉淀和消磨的。僅憑這一特性而言，品牌的傳承注定會有孤獨的時候。孤獨
飲茶為什么又稱為品茗呢？
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】：飲茶，人們通常又稱作“品茗”或“茗飲”。那么，“茗”為什么成了茶的通稱了呢？原來，茶，在古書上所載的名字很多，諸如荈、莈、葭萌、荈詫、槚、荼、茗。茶的古字寫作“荼”，到了唐代，人們將“荼”字去掉一筆，定為“茶”字?！败弊殖霈F(xiàn)比“茶”字略晚一些。飲茶為什么又稱為品茗呢？《茶經(jīng)》中將制茶工藝分為七道工序：采、蒸、搗、拍、焙、穿、封。所謂“焙”，就是烘焙茶餅，也就是通過烘焙把茶
茶湯“泛油光”？原來是茶氳
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】一些細心的茶友會發(fā)現(xiàn)，在沖泡一些老茶時，茶湯上面會漂著一層油狀物質(zhì)，定睛一看，像是一層薄薄的白霧。仔細再瞧，又像是光折射在茶湯表面……這像油、像霧又像光的物質(zhì)到底是什么呢？我們咨詢了一些業(yè)內(nèi)行家后才知道，這“油霧”其實有個較富詩意的名字，叫“茶氳”或“湯氳”。它并不是什么雜質(zhì)，而是茶湯中脂溶性物質(zhì)的呈現(xiàn)。水“油”角力形成茶氳 “氳”，指“天地間和合而盈盛的氣”。茶湯上所產(chǎn)生如
中年不惑于茶緣
【中國黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】四五十歲的年紀謂之中年，四十而不惑，由此可知，中年，是從不惑開始的。也曾思考，自己于不惑之年轉身好茶，淡出IT界。是不惑，還是大惑？顯然，這種思考是不可能有結果的，就好像不會有人刻意關注其中的原委一樣，惑與不惑，在心，不在事。我較愿意讀到的關于中年的句子，莫過于孟漢卿的“月過十五光明少，人到中年萬事休。”了。可惜時過境遷，孟漢卿先生筆下的“人到中年萬事休”的寂寥境界，已經(jīng)儼