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【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】“上有天堂下有蘇杭”,杭州之美,在于西湖。或許,這個(gè)世界上很少再有比杭州西湖較美的地方了吧,許多人一到杭州就迫不及待地想去一睹西湖之芳容。 可也不要忘記那如西湖般恬靜的杭州茶館,還有那有著中國(guó)名茶**的西湖龍井。 “欲把西湖比西子,從來(lái)佳茗似佳人”,喝茶并不僅僅只為了解渴,甚至于不滿足于一種口感,更多的是一種文化的沉淀、一份恬靜的心境。在這浮躁的社會(huì),越來(lái)越多的人想要尋求一份恬淡
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】秋深天寒,烹一壺普洱驅(qū)涼,應(yīng)是較愜意的事了。茶香彌漫時(shí)不由想起一首歌:“趕馬的小阿哥,阿妹來(lái)等著,阿哥你要快快來(lái),妹妹把情話說;阿妹喲你等著,阿哥放馬啰!等著太陽(yáng)快快落,再把那情話說……” 這首馬幫情歌的誕生地,就在茶馬古道的源頭、古普洱府——云南寧洱。寧洱,位于云南南部,哈尼語(yǔ)發(fā)音為“普洱”。這里曾是一片水灣,因此,又被稱為“水邊的寨子”。哈尼的先民——濮人便聚居于此,濮人是較
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】好的安化黑茶如同葡萄美酒一樣,都要經(jīng)過一段漫長(zhǎng)的陳化時(shí)間?!瓣悺笔紫葞Ыo我們的是歷史的韻味,而安化黑茶的陳韻也蘊(yùn)含了歷史的味道,越是古老的就越美。哲學(xué)中的美學(xué)也有這樣的觀點(diǎn),“美來(lái)自于時(shí)間和距離”,安化黑茶的“陳韻”也成了莫名的美感。 “ 越陳越香”中的“香”是廣義性的,包括了安化黑茶的茶香、茶滋、茶韻、茶氣等。安化黑茶香氣的奇特之處在于它變化多樣,如荷香、栗香、甜香、清香、糯香
【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】如今喜歡喝茶的人總喜歡談?wù)摬璧?,坦白說我不懂茶道。 我之所以喜歡喝茶,一開始只是喜歡茶的香,那種苦中的香非常具有誘惑力。再然后是喜歡喝茶時(shí)的環(huán)境氛圍,或者說喜歡的是那種寧?kù)o時(shí)光。再到后來(lái),喜歡喝茶只是一種習(xí)慣,習(xí)慣于喝茶,一天不喝茶,就會(huì)覺得不自在。 說起喝茶,一定要提著名學(xué)者梁實(shí)秋,梁實(shí)秋也是一位飲茶大家,可他與其他人有明顯不同,曾經(jīng)他寫過一篇《喝茶》,在開首部分,他就寫道:我
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