一帶一路：飄蕩在茶馬古道上的普洱茶香

時(shí)間：2018-02-01作者：湖南省九成宮茶業(yè)有限責(zé)任公司瀏覽：296

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  詞條說明

• 飲茶為什么又稱為品茗呢？

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】：飲茶，人們通常又稱作“品茗”或“茗飲”。那么，“茗”為什么成了茶的通稱了呢？原來，茶，在古書上所載的名字很多，諸如荈、莈、葭萌、荈詫、槚、荼、茗。茶的古字寫作“荼”，到了唐代，人們將“荼”字去掉一筆，定為“茶”字?！败弊殖霈F(xiàn)比“茶”字略晚一些。 飲茶為什么又稱為品茗呢？ 《茶經(jīng)》中將制茶工藝分為七道工序：采、蒸、搗、拍、焙、穿、封。所謂“焙”，就是烘焙茶餅，也就是通過烘焙把茶

• 了解過茯磚茶，但你了解過金花茯磚茶嗎？

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】茯茶，也就是茯磚茶，由于它是在伏天被加工而成的，因而被人們稱作“茯茶”，茯茶是黑茶的一種，距今已有近千年的歷史了。 那么“金花”又是什么呢？“帶金花的茯茶”或許聽起來比較傳奇，但這并不是空穴來風(fēng)，這種發(fā)了霉的“金花茯茶”是真實(shí)存在的，而且異常珍貴，在歷史上曾被譽(yù)為“絲路黑黃金”。 “金花”的學(xué)名冠突散囊菌，它是中國(guó)茶類行業(yè)中一列為國(guó)家二較機(jī)密保護(hù)的菌種，含有450多種對(duì)人體有益

• 冬去春來 老茶為你守年華！

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】喝茶，有人喜歡清閑的新茶，因?yàn)橄銡饧儍舾哐?，可以感受到春天的氣息，而有些人喜歡卻偏偏執(zhí)著于老茶，感受的年份的醇厚，和那可以回憶的滋味。 陳年老茶，聽這名字，就知道必須有時(shí)間的過程。當(dāng)然，沒有新茶，較無老茶之說。新茶，隨著時(shí)光的沉淀，慢慢變化著茶葉的香氣和口感，賦予了茶葉新的生命和靈魂，不僅僅只是沉淀，還會(huì)升華自身，將茶葉的物質(zhì)收斂，融于柔滑的茶湯之中，歲月的歷練迸發(fā)出較富魅力的滋

• 杭州茶館：在恬靜之中體驗(yàn)別樣的熱鬧

  【中國(guó)黑茶產(chǎn)業(yè)網(wǎng)】“上有天堂下有蘇杭”，杭州之美，在于西湖?；蛟S，這個(gè)世界上很少再有比杭州西湖較美的地方了吧，許多人一到杭州就迫不及待地想去一睹西湖之芳容。 可也不要忘記那如西湖般恬靜的杭州茶館，還有那有著中國(guó)名茶**的西湖龍井。 “欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”，喝茶并不僅僅只為了解渴，甚至于不滿足于一種口感，更多的是一種文化的沉淀、一份恬靜的心境。在這浮躁的社會(huì)，越來越多的人想要尋求一份恬淡