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武漢陽光烘焙學(xué)校教你制作奶油紙杯蛋糕,方法超簡單!驚呆了
紙杯蛋糕小巧可愛,人手一份,非常方便,擠上奶油后較加高大上,走親訪友帶上幾個,倍有面!” 主料:低筋面粉45克,玉米油20克; 雞蛋3個,淡奶油200克; 純牛奶35克; 輔料:細(xì)砂糖35克,糖粉8克 做法: 1.蛋白、蛋黃分離,分別裝入無油無水的容器里。 2.玉米油和純牛奶混合,加入蛋黃,用蛋抽攪打均勻。 3.篩入低粉,用蛋抽攪打至無干粉。 4.蛋白中加入幾滴檸檬汁或白醋,加入細(xì)砂糖,用電動打蛋
今天給大家介紹的這款面包,屬于一次發(fā)酵法無油少糖類型,面包撕裂的開口增加了面包外形的粗獷感。整個揉面過程是用廚師機(jī)操作的,15分鐘,然后直接整形一次發(fā)酵而成,非常適合業(yè)余時間不多的上班族。 這款面包也很適合減肥的妹子們,將面包切片配以水果蔬菜,簡單的雞胸肉,都是非常滋養(yǎng)肌膚的美食。 主料:老面100克,高筋面粉200克; 即發(fā)干酵母2克,細(xì)砂糖10克; 鹽2克;水130克; 烤熟的核桃南瓜子仁適量
生日蛋糕培訓(xùn)蛋糕制作學(xué)蛋糕盡在武漢陽光烘焙學(xué)校
武漢陽光烘焙學(xué)校 藝術(shù)裱花班 學(xué)制:20天 學(xué)習(xí)內(nèi)容: 一、鮮奶油打法:鮮忌廉濕性打法、中性打法、干性打法 二、蛋糕摸胚培訓(xùn):直胚、圓胚、方形胚、心形胚、汽車、芭比等特形胚 三、花邊訓(xùn)練:基本拉邊、擠邊的演變之左右擠、繞邊、繞邊的演變之點(diǎn)的繞法、抖邊、長短毛毛蟲、拉邊、拉邊之正拉弧、拉邊之反拉弧、編的手法、編的演變、吊邊等 四、花卉訓(xùn)練:玫瑰花、牡丹花、五瓣花、百合、紅掌、菊花、荷花、康乃馨、向日
網(wǎng)紅瑪?shù)铝盏案庵谱鞣椒ㄕ谊柟?,送價值3680元的咖啡課程,夏季福利?。。?/a>
相傳在波蘭國王的晚宴上,主廚做不出讓國王滿意的甜點(diǎn),情急之下,有個女仆臨時烤了她較拿手的小點(diǎn)心端上去,結(jié)果竟然深受喜愛。于是,國王就以女仆之名命名了這款小點(diǎn)心――瑪?shù)铝盏案?。后流傳至法國,稱為了經(jīng)典的法式甜點(diǎn)。 瑪?shù)铝盏案庖脖环Q為“貝殼蛋糕”,貝殼狀的外形看上去漂亮精致,不僅酥軟香甜,還帶有果醬的清新風(fēng)味,口感層次非常豐富。這款點(diǎn)心,可是烘焙愛好者們必學(xué)的哦,你不想動手試試嗎? 主料:雞蛋2個,綿
公司名: 武漢市武昌區(qū)新陽光培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人: 吳老師
電 話: 027-88779937
手 機(jī): 18827077817
微 信: 18827077817
地 址: 湖北武漢武昌區(qū)閱馬場中南財(cái)經(jīng)政法大學(xué)首義校區(qū)北門右拐即到
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