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武漢陽光烘焙學(xué)校教你制作奶油紙杯蛋糕,方法超簡單!驚呆了
紙杯蛋糕小巧可愛,人手一份,非常方便,擠上奶油后較加高大上,走親訪友帶上幾個,倍有面!” 主料:低筋面粉45克,玉米油20克; 雞蛋3個,淡奶油200克; 純牛奶35克; 輔料:細(xì)砂糖35克,糖粉8克 做法: 1.蛋白、蛋黃分離,分別裝入無油無水的容器里。 2.玉米油和純牛奶混合,加入蛋黃,用蛋抽攪打均勻。 3.篩入低粉,用蛋抽攪打至無干粉。 4.蛋白中加入幾滴檸檬汁或白醋,加入細(xì)砂糖,用電動打蛋
酥到你開心!武漢陽光烘焙學(xué)校教你做花生酥!蛋糕培訓(xùn)哪家好
用料:低筋面粉200克,黃油100克; 白砂糖60克,全蛋液30克; 免烤花生碎60克,整顆花生30克; 輔料:無鋁泡打粉2克 做法: 1.準(zhǔn)備好材料和需要的份量。 2.如果沒有免烤花生直接把花生搟碎。 3.低筋面粉和無鋁泡打粉混合均勻。 4.取干凈的盆子放入軟化的黃油。 5.用打蛋器把黃油打發(fā)到順滑狀態(tài)。 6.黃油里加入白砂糖繼續(xù)打發(fā)順滑。 7.加入30克全蛋液,多出來的蛋液刷面用。 8.充分打
主料:低筋面粉30克,雞蛋2個; 牛奶30毫升,抹茶粉10克; 色拉油25毫升,白砂糖30克; 輔料:淡奶油100毫升,蜜豆適量; 白砂糖(淡奶油)10克 做法: 1.材料備齊,低粉和抹茶粉混合。 2.用兩個干凈無水無油的容器,將雞蛋分離, 蛋黃里加入玉米油,水,用手動打蛋器攪勻,篩入抹茶低筋面粉。 3.用蛋抽攪勻至無顆粒。 4.蛋清加2滴醋去除蛋腥味,糖分三次倒入,用電動打蛋器打發(fā),打發(fā)出短三角
泡芙是一個很洋氣的點心,以前覺得吃泡芙是個挺華麗麗的事兒。中間夾著奶油,外酥里香,真是特讓人嘴饞。不過呢,市售的泡芙基本上都是使用植物黃油和植物奶油,也許你喜歡這種甜膩膩的感覺,但是不要以為植物的就是低脂和健康的,實際上這些都是非常不健康的食材。 用料: 主料:黃油60克,水150克 低筋面粉80克,雞蛋3個 鹽1克 輔料:淡奶油100克,細(xì)砂糖10克 做法: 1.軟化的黃油放入容器中。 2.加入
公司名: 武漢市武昌區(qū)新陽光培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人: 吳老師
電 話: 027-88779937
手 機(jī): 18827077817
微 信: 18827077817
地 址: 湖北武漢武昌區(qū)閱馬場中南財經(jīng)政法大學(xué)首義校區(qū)北門右拐即到
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