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武漢陽光烘焙學(xué)校教你制作奶油紙杯蛋糕,方法**簡單!驚呆了


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  • 詞條

    詞條說明

  • 香酥脆皮老婆餅是如何制作的呢武漢陽光烘焙學(xué)校來教你

    主料:中筋面粉-水油皮100g,糖粉-水油皮15g; 黃油-水油皮30g,水-水油皮45g; 低筋面粉-油酥70g,黃油-油酥40g 輔料:水-餡料85g,黃油-餡料25g; 細(xì)砂糖-餡料50g,鹽-餡料2g; 糯米粉-餡料45g,椰蓉-餡料5g; 白芝麻-餡料6g,蛋黃液-表面裝飾適量,白芝麻-表面裝飾適量 做法: 1.先制作餡料:將水、糖、鹽和黃油放入不粘鍋*火煮開。 ? 2.至糖和黃油全部

  • 武漢陽光烘焙學(xué)校教你制作奶油紙杯蛋糕,方法超簡單!驚呆了

    紙杯蛋糕小巧可愛,人手一份,非常方便,擠上奶油后較加高大上,走親訪友帶上幾個,倍有面!” 主料:低筋面粉45克,玉米油20克; 雞蛋3個,淡奶油200克; 純牛奶35克; 輔料:細(xì)砂糖35克,糖粉8克 做法: 1.蛋白、蛋黃分離,分別裝入無油無水的容器里。 2.玉米油和純牛奶混合,加入蛋黃,用蛋抽攪打均勻。 3.篩入低粉,用蛋抽攪打至無干粉。 4.蛋白中加入幾滴檸檬汁或白醋,加入細(xì)砂糖,用電動打蛋

  • 蔓越莓餅干制作過程盡在武漢陽光烘焙學(xué)校

    黃油讓餅干奶香味十足,加了蔓越莓干,酸酸甜甜,吃到就是一口小小的驚喜。 主料:低筋面粉115克;全蛋液15ML 黃油75克 輔料:糖粉60克;蔓越莓干30克; 做法: 1.準(zhǔn)備材料。 2.黃油軟化后,加入糖粉,攪拌均勻,不需要打發(fā)。 3.再加入1勺雞蛋液,攪拌均勻。 4.倒入切碎的蔓越莓干。 5.將蔓越莓與黃油攪拌均勻。 6.倒入低粉,攪拌均勻。 7.用手揉為面團(tuán)。 8.用手把面團(tuán)整形成寬約6CM

  • 去培訓(xùn)學(xué)校還是進(jìn)店里跟著師傅學(xué)技術(shù)好?武漢陽光烘焙學(xué)校為你解答

    暑期到啦,炎熱的夏天正在侵入你的生活,又是很多人想變換職業(yè)規(guī)劃的熱門時間。有很多學(xué)員糾結(jié),是到校潛心學(xué)習(xí)西點(diǎn)好,還是在社會上半工半學(xué)式的跟著師傅學(xué)習(xí)比較好呢?下面,武漢陽光烘焙學(xué)校專業(yè)的就業(yè)指導(dǎo)老師為您答疑解惑,提供給您一些意見參考。在此列舉到專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)西點(diǎn)的五大優(yōu)勢供大家參考: 1.專業(yè)學(xué)院的老師較專業(yè)、細(xì)心,教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富。以武漢陽光烘焙學(xué)校為例,老師們會手把手教會,全部小班授課,能夠提供專業(yè)

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