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  • 詞條

    詞條說明

  • 肉松餐包怎么制作武漢陽光烘焙學校來教你武漢蛋糕培訓學校

    用料: 高筋面粉250克,雞蛋1個; 牛奶160克,糖30克; 鹽2克,酵母3克; 黃油15克,肉松適量; 雞蛋液適量,黑芝麻適量 做法: 1.后油法將面團揉至出膜。 2.發(fā)酵至兩倍大。 3.臺面撒薄粉,將面團排氣后平均分成9份,滾圓,醒15分鐘。 4.繼續(xù)撒薄粉,面團稍按扁,包入肉松。 5.面團還有點粘性,四周包進去抓一抓就包牢了。 6.被你抓的那面朝下,放入盤子,發(fā)酵至兩倍大。 7.刷上雞蛋液

  • 虎皮蛋糕如何制作的呢武漢陽光烘焙學校來教你制作

    主料:低粉75g 輔料:香草粉2g,雞蛋3個; 牛奶37g,玉米淀粉16g 蛋黃4個; 配料:油適量;糖16g+55g; 鹽少許;白醋幾滴;糖粉30g 做法: 1.蛋糕體原料:低粉75g,香草粉2g,雞蛋3個,油50g,牛奶37g,糖16g+55g,鹽少許,白醋幾滴。 2.虎皮原料:蛋黃4個,玉米淀粉16g,糖粉30g。 3.牛奶加16g糖拌勻。 4.加油拌勻。 5.一個一個加蛋黃拌勻,(開始預熱

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    夏天到了,很多人想喝冷飲,在冷飲這一塊,夏天無論是什么地段的商鋪都十分**,各種咖啡店,奶茶店在市場上**腳跟,關于奶茶飲品這一塊利潤還是比較大的,開店投資成本小,好經(jīng)營,回本快,利潤高,這種種優(yōu)勢說明了學咖啡奶茶飲品是一個大商機。 而調酒這一塊,無論是酒吧調酒師還是業(yè)務愛好做給自己喝,都是對自己有莫大的幫助。 武漢陽光烘焙學校成立于2010年,擁有辦學資質,學校開設專業(yè)不僅有蛋糕、西點、糕點、甜

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    從小愛吃的面包圈兒---甜甜圈,好吃又甜蜜的點心,對于大部分人來說,甜甜圈可能比各種甜面包較加讓人感到熟悉與親切,因為,它留在了很多人成長的記憶里。 甜甜圈的英文是Doughnuts,是一種油炸的面包,在有些面包店里,又被音譯成“多拿滋”或者“多拿圈”。這譯名兒乍一聽上去,挺唬人,但它們注定不是讓人津津樂道的名字,相信對于大多數(shù)人來說,還是甜甜圈這個名字較受歡迎(要問我是怎么得出這個結論的,點這兒

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