必熹餐飲管理小課堂丨如何才能做一個合格的餐飲連鎖店鋪管理人員

時間：2023-06-28作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：86

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• H&G必熹小課堂丨餐飲連鎖店如何做差異化競爭才能獲得顧客的認可

  餐飲連鎖店在競爭激烈的市場中，需要尋找*特的差異化策略來脫穎而出。在這方面，他們可以采取一些有創(chuàng)意的做法，如提供定制化的菜品、打造*特的用餐體驗、打造品牌形象等。另外，他們還可以通過的市場定位、建立品牌聲譽等方式來打造差異化競爭優(yōu)勢?？傊诓惋嬍袌鲋辛⒆?，連鎖店必須不斷創(chuàng)新，尋找適合自己的差異化競爭之路。今天H&G必熹來聊聊餐飲連鎖店如何做差異化競爭才能獲得顧客的認可，以下是一些關(guān)鍵的

• 必熹課堂丨黃金周零售服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)怎么管理經(jīng)營可提高客流量

  就像俗語說的，“金九銀十”，每一年在桂香漸濃的九月和如詩如畫的十月，黃金期就此鋪展開來。當中秋與國慶這兩大佳節(jié)攜手而來，零售業(yè)者又該如何把握住這個充滿商機的時刻呢？下面是H&G必熹建議零售服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)需要采取以下措施來做好經(jīng)營與管理以便提高客流量：1、優(yōu)化門店布局：將門店布置得較加溫馨、舒適、有節(jié)日氛圍，以吸引更多顧客進店。可以在店內(nèi)增加裝飾、懸掛中秋和國慶的主題海報，讓顧客感受到濃厚的

• 《零售人才戰(zhàn)略》：前優(yōu)衣庫大學(xué)校長，有本均的獨家人才理念

  人財培養(yǎng)對于每個企業(yè)而言都至關(guān)重要，人財培養(yǎng)不能只依賴于培訓(xùn)，還要將其形成體系，在教育的同時落實評價，這人必然會**成長，如果你能夠了解《零售人才戰(zhàn)略》的這一主旨?！读闶廴瞬艖?zhàn)略》，是日本Amazon 管理·人財管理類銷量排行榜**名！是讓職員成為精兵強將的“人財”養(yǎng)成秘籍！有本均曾在日本麥當勞工作多年，擁有培養(yǎng)人才的環(huán)境。當年總公司營銷總監(jiān)問了他一個問題。“你們餐廳的訣竅是什么？”有本均一時語塞

• 必熹課堂丨餐飲服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)做企業(yè)管理咨詢和人才培養(yǎng)的必要性

  餐飲連鎖企業(yè)的形象和經(jīng)濟收益，無論是從現(xiàn)有情況還是長遠計劃來看，無論是從部分觀察還是從大局著眼，做好企業(yè)管理和人才培養(yǎng)會帶來全面的社會效應(yīng)和經(jīng)濟效益。 很多餐飲企業(yè)不做管理和培訓(xùn)或是不重視培訓(xùn)，雖然同樣可以生存，但同那些經(jīng)過正規(guī)培訓(xùn)的企業(yè)相比，其發(fā)展、速度不可相提并論。事實上，越大的企業(yè)，往往越重視公司正規(guī)化管理和員工的培訓(xùn)，這也是之所以企業(yè)成功、擴大的真正緣由所在。今天H&G必熹就來談?wù)?/p>