必熹小課堂丨預(yù)制菜為什么不適合進入校園

時間：2023-09-12作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：130

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• 必熹課堂丨中秋國慶雙節(jié)將至，零售連鎖企業(yè)該怎么做好經(jīng)營與管理

  就像熟語說的，“金九銀十”，每一年在桂香漸濃的九月和如詩如畫的十月，黃金期就此鋪展開來。當(dāng)中秋與國慶這兩大佳節(jié)攜手而來，零售業(yè)者又該如何把握住這個充滿商機的時刻呢？下面是H&G必熹分享給零售連鎖企業(yè)需要做好以下幾點經(jīng)營與管理的建議：1、庫存管理：由于雙節(jié)期間消費者需求大，企業(yè)需要提前做好庫存準(zhǔn)備。一方面，要確保貨源充足，避免貨架空空導(dǎo)致客戶流失；另一方面，也要避免過度囤貨導(dǎo)致庫存積壓，影響

• 重磅！恢復(fù)和擴大消費的20條措施正式發(fā)布！餐飲零售業(yè)將迎來發(fā)展紅利

  ?近日，有關(guān)部門發(fā)布了恢復(fù)和擴大消費的20條措施，其中明確提出了刺激餐飲行業(yè)發(fā)展和刺激消費的政策：倡導(dǎo)健康餐飲消費、反對餐飲浪費，支持各地舉辦美食節(jié)，打造特色美食街區(qū)，開展餐飲促消費活動。因地制宜優(yōu)化餐飲場所延長營業(yè)時間相關(guān)規(guī)定。培育“種養(yǎng)殖基地+*廚房+冷鏈物流+餐飲門店”模式，挖掘預(yù)制菜市場潛力，加快推進預(yù)制菜基地建設(shè)，充分體現(xiàn)安全、營養(yǎng)、健康的原則，提升餐飲質(zhì)量和配送標(biāo)準(zhǔn)化水平。

• 服務(wù)業(yè)管理咨詢服務(wù)機構(gòu)丨日本BC集團旗下H&G必熹企業(yè)管理咨詢

  H&G必熹企業(yè)管理咨詢是一家專注于為企業(yè)提供管理咨詢服務(wù)和人才培訓(xùn)的公司。H&G必熹的咨詢團隊由*的管理*組成，旨在幫助企業(yè)提升管理效率和競爭力。我們的服務(wù)涵蓋戰(zhàn)略規(guī)劃、組織架構(gòu)、流程優(yōu)化、人力資源、連鎖門店運營等方面，致力于為企業(yè)提供*的管理和人才培養(yǎng)解決方案，幫助企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。H&G必熹企業(yè)管理咨詢優(yōu)勢主要體現(xiàn)在以下幾個方面：1、強大的師資力量：公司擁有一

• 餐飲零售服務(wù)業(yè)的成功關(guān)鍵詞：培養(yǎng)100分店長！

  什么是店長？店長的崗位**，除負(fù)責(zé)店鋪的日常運營管理、品牌形象管理、貨品管理、財務(wù)管理以及人員管理外，還包括負(fù)責(zé)提升導(dǎo)購的銷售技巧，維護終端店鋪形象，帶領(lǐng)團隊完成公司下達(dá)的業(yè)績目標(biāo)。因此，在完成店鋪的業(yè)績指標(biāo)外，還必須具備多維度的能力，以及創(chuàng)新意識，才能真正成長為一名優(yōu)秀的店長。門店店長是門店的“經(jīng)營者”而非“任務(wù)執(zhí)行人”，對經(jīng)營結(jié)果承擔(dān)完整且長期的責(zé)任。一方面對門店的經(jīng)營管理負(fù)責(zé)，包括業(yè)績目標(biāo)的