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詞條說明
必熹課堂丨黃金周零售服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)怎么管理經(jīng)營(yíng)可提高客流量
就像俗語說的,“金九銀十”,每一年在桂香漸濃的九月和如詩(shī)如畫的十月,黃金期就此鋪展開來。當(dāng)中秋與國(guó)慶這兩大佳節(jié)攜手而來,零售業(yè)者又該如何把握住這個(gè)充滿商機(jī)的時(shí)刻呢?下面是H&G必熹建議零售服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)需要采取以下措施來做好經(jīng)營(yíng)與管理以便提高客流量:1、優(yōu)化門店布局:將門店布置得較加溫馨、舒適、有節(jié)日氛圍,以吸引更多顧客進(jìn)店??梢栽诘陜?nèi)增加裝飾、懸掛中秋和國(guó)慶的主題海報(bào),讓顧客感受到濃厚的
必熹管理小課堂丨餐飲連鎖企業(yè)在日常經(jīng)常管理中如何做好食品安全
食品安全是一個(gè)重要的社會(huì)問題,H&G必熹認(rèn)為餐飲企業(yè)作為提供食物和餐飲服務(wù)的主要機(jī)構(gòu)之一,必須加強(qiáng)管理并深入反思。以下是一些可以考慮和改進(jìn)的方面:1. 完善食品安全管理體系:餐飲企業(yè)應(yīng)建立完善的食品安全管理體系,包括制定規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)和流程,確保從采購(gòu)到加工、配送和銷售環(huán)節(jié)都符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求。要加強(qiáng)對(duì)食品原料的審查和選擇,確保供應(yīng)鏈可追溯。2. 提升員工食品安全意識(shí):餐飲企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)員
又一網(wǎng)紅店退場(chǎng),餐飲業(yè)連鎖門店管理的發(fā)力點(diǎn)究竟在哪?
01、“賢合莊倒閉”事件**熱點(diǎn)你有打卡過**餐飲店嗎?或者你曾經(jīng)*過嗎?過去**餐飲熱潮之時(shí),薛之謙開的上上謙火鍋、陳赫投資的賢合莊、演員鄧家佳創(chuàng)始的Hi辣火鍋、杜海濤、吳昕旗下的辣斗辣火鍋等,都曾是備受追捧的打卡點(diǎn)。然而,在這紅火熱鬧的背后卻有這樣一組數(shù)據(jù)。據(jù)天眼查,**過30%的**餐飲企業(yè)曾存在過經(jīng)營(yíng)異常,10%以上的相關(guān)企業(yè)曾受到過行政處罰。近日調(diào)查也顯示,自帶**光環(huán)的賢合莊退出了北、
成功的餐飲公司連鎖經(jīng)營(yíng)管理必須克服這七個(gè)關(guān)鍵問題
餐飲業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)對(duì)經(jīng)營(yíng)者提出了越來越高的綜合要求,這需要餐廳經(jīng)營(yíng)者具備專業(yè)的知識(shí)和技能。必熹作為餐飲零售業(yè)*的企業(yè)管理咨詢和人力資源培訓(xùn)品牌,今天就來談?wù)劤晒Φ牟惋嬤B鎖經(jīng)營(yíng)管理必須克服這七個(gè)關(guān)鍵問題。成功的餐廳連鎖經(jīng)營(yíng)必須克服以下七個(gè)關(guān)鍵問題:1. 老板的思維:隨著餐飲企業(yè)的發(fā)展,管理方式從老板直接管理轉(zhuǎn)變?yōu)殚g接管理。然而,許多老板的思維方式和能力可能無法適應(yīng)企業(yè)的成長(zhǎng)需求。對(duì)于連鎖經(jīng)營(yíng)來說,老
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
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