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詞條說明
零售連鎖企業(yè)管理實現(xiàn)降本增效的八個能力建設(shè)和優(yōu)化
隨著近幾年實體經(jīng)濟的回歸,在不久的將來零售連鎖行業(yè)格局將發(fā)生巨大變化。因此,我們現(xiàn)在面臨一個非?,F(xiàn)實的問題,那就是如何找到自己在未來零售連鎖行業(yè)中的定位。首先,零售連鎖企業(yè)需要面對如何強化自身的線上能力的挑戰(zhàn)。所有企業(yè)都面臨著一個共同的問題,即如何在迅速增長的線上市場中獲取份額。隨著線上企業(yè)的持續(xù)發(fā)展,傳統(tǒng)線下企業(yè)需要思考如何提升自己的線上服務(wù)和到家能力,以及進行數(shù)字化轉(zhuǎn)型,企業(yè)如何爭取到屬于自己
必熹管理小課堂丨餐飲零售連鎖企業(yè)怎么解決人才難培養(yǎng)問題
餐飲零售連鎖企業(yè)人才的培養(yǎng)一直是一個難題。這些企業(yè)需要的是具備多種技能和經(jīng)驗的員工,例如熟悉餐飲行業(yè)、了解客戶服務(wù)、擅長庫存管理和市場營銷等方面的專業(yè)人才。然而,由于餐飲零售連鎖企業(yè)的快速擴張和高度競爭,這些人才的供給往往無法滿足需求。今天H&G必熹來聊聊餐飲零售連鎖企業(yè)可以通過以下幾種方式來解決人才難培養(yǎng)的問題:1、建立完善的培訓(xùn)體系:企業(yè)可以建立完善的培訓(xùn)體系,包括對新員工的入職培訓(xùn)、
必熹課堂丨我們反對預(yù)制菜進校園,可為什么國家卻大力支持預(yù)制菜
前不久,**辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)了國家**發(fā)布的《關(guān)于恢復(fù)和擴大消費的措施》,《措施》圍繞穩(wěn)定大宗消費、擴大服務(wù)消費、促進農(nóng)村消費、拓展新型消費、完善消費設(shè)施、優(yōu)化消費環(huán)境等六個方面,提出20條具體政策舉措。其中,在*三條“擴大服務(wù)消費”中,通知明確提到:“培育'種養(yǎng)殖基地+*廚房+冷鏈物流+餐飲門店'模式,挖掘預(yù)制菜市場潛力,加快推進預(yù)制菜基地建設(shè),充分體現(xiàn)安全、營養(yǎng)、健康的原則,提升餐飲質(zhì)量和配送
H&G必熹丨連鎖餐飲管理如何高效建立和落地門店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程
連鎖餐飲管理的高效建立和落地,離不開科學(xué)、規(guī)范的門店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程。就像一串珍珠項鏈,每一顆珍珠都是一個環(huán)節(jié),只有當(dāng)每個環(huán)節(jié)都恰到好處,才能展現(xiàn)出項鏈的*特魅力。同樣,在連鎖餐飲管理中,每個門店的服務(wù)流程也需要精心打造,以確保品牌形象和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的無縫傳遞。H&G必熹今天來聊聊連鎖餐飲建立和落地門店標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程的高效方法,主要有以下方面:1. 制定標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SOP):制定詳細(xì)的標(biāo)準(zhǔn)操作程序
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
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