詞條
詞條說(shuō)明
H&G必熹東京研修游學(xué)丨中小連鎖餐飲企業(yè)為什么要學(xué)日本餐飲旺店
赴日本游學(xué),探索中小連鎖餐飲店的成功之道!《中小連鎖餐飲制勝之道》——H&G必熹日本東京深度游學(xué)考察團(tuán)限額招募中!6天5晚深度對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)日本專業(yè)成員中小餐飲旺店的商業(yè)模式與經(jīng)營(yíng)策略。12月初發(fā)團(tuán)~近年來(lái),隨著人們生活水平的提高,餐飲業(yè)的發(fā)展也日益迅猛。在這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中,中小連鎖餐飲企業(yè)要想脫穎而出,就需要不斷學(xué)習(xí)和借鑒其他成功企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和策略。其中,日本餐飲旺店就是一個(gè)值得學(xué)習(xí)的榜
H&G必熹東京研修團(tuán)丨赴日本游學(xué),掌握中小連鎖餐飲店制勝秘籍
赴日本游學(xué),探索中小連鎖餐飲店的成功之道!《中小連鎖餐飲制勝之道》——H&G必熹日本東京深度游學(xué)考察團(tuán)限額招募中!6天5晚深度對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)日本專業(yè)成員中小餐飲旺店的商業(yè)模式與經(jīng)營(yíng)策略。12月初發(fā)團(tuán)~在這個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代,餐飲業(yè)的市場(chǎng)份額日益分散,日本的一些中小連鎖餐飲店卻能夠在市場(chǎng)中脫穎而出。那么,這些中小連鎖餐飲店的成功秘籍是什么呢?12月2日——12月7日讓我們一起赴日本東京游學(xué)考察餐飲旺
餐飲門店經(jīng)營(yíng)管理小課堂丨顧客“留”不???這樣讓他“留”下來(lái)!
*之后的困境下,一些餐飲零售品牌通過(guò)運(yùn)營(yíng)**號(hào)和**直播賣券,獲得了大量的粉絲去線下門店消費(fèi)。但是,顧客線下消費(fèi)的時(shí)候,實(shí)際體驗(yàn)如何呢??下面必熹和大家分享2個(gè)真實(shí)案例,看看大家有沒(méi)有類似體驗(yàn)?zāi)兀?1、點(diǎn)菜操作錯(cuò)失6個(gè)客戶有一次,我無(wú)意中看到**的某個(gè)博主推薦了一家較近很火的粵菜某樓,然后我們一行6個(gè)女生相約去拔草。時(shí)間是周五,下班后去的,剛到門口,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)排了好多人,大家都滿懷期待等了近1小時(shí)
餐飲連鎖門店經(jīng)營(yíng)管理中接待顧客不能忽視的20個(gè)細(xì)節(jié)!
細(xì)節(jié)是餐飲連鎖門店經(jīng)營(yíng)管理中不可或缺的,只有注意到這些細(xì)節(jié)并且妥善處理,才能確保餐廳的成功和持續(xù)發(fā)展。今天必熹分享的是餐飲連鎖門店經(jīng)營(yíng)管理中對(duì)待顧客不能忽視的20個(gè)細(xì)節(jié)!1.迎賓:迎賓處無(wú)人在崗,沒(méi)有主動(dòng)向客人打招呼,也沒(méi)有播放歡迎音樂(lè)。2.取號(hào):取號(hào)時(shí)沒(méi)有給客人明確的規(guī)則說(shuō)明,比如說(shuō)過(guò)號(hào)后是否順延、桌子已滿時(shí)如何處理等等。3.等位:沒(méi)有人安排和告知等位客人可以享用小吃;等位區(qū)也沒(méi)有設(shè)立垃圾桶等基
公司名: 必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司
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