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餐飲連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理中接待顧客不能忽視的20個(gè)細(xì)節(jié)!


    必熹企業(yè)管理咨詢(上海)有限公司專注于企業(yè)管理咨詢服務(wù),企業(yè)管理培訓(xùn),企業(yè)人力資源管理培訓(xùn)等

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  • 必熹課堂丨餐飲連鎖店要怎么管理可提升連鎖店的競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)營(yíng)效益

    現(xiàn)在各種各樣的餐飲連鎖店有很多,走在街上幾乎到處都是餐飲連鎖店。那么,餐飲連鎖店要怎么管理可提升連鎖店的競(jìng)爭(zhēng)力和經(jīng)營(yíng)效益?必熹分享幾個(gè)方法供餐飲人參考學(xué)習(xí)。1、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng):餐飲連鎖店需要建立一套標(biāo)準(zhǔn)化的運(yùn)營(yíng)體系,包括統(tǒng)一的菜單、食材采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、食品制作工藝等。這有助于確保產(chǎn)品的一致性和品質(zhì),并提供給顧客一個(gè)統(tǒng)一的品牌形象。2、供應(yīng)鏈管理:餐飲連鎖店需要與供應(yīng)商建立緊密的合作關(guān)系,確保食材的質(zhì)量和穩(wěn)定

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