廚房設(shè)備包括哪些，商用廚房該配備哪些設(shè)備？

時(shí)間：2022-06-11作者：北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司瀏覽：272

北京永達(dá)浩泰廚房設(shè)備有限公司專注于餐飲廚房設(shè)備,餐飲廚房設(shè)計(jì),廚房改造工程,廚房食堂改造,廚房一站式服務(wù),排煙排風(fēng)系統(tǒng)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成

  廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成：廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)(含消音器)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成油煙凈化器的類(lèi)型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對(duì)排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù)，包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目，在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮安裝了油煙凈化器后對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)的影響;如果是改造項(xiàng)目，在加裝油煙凈化器時(shí)需要對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算，必要時(shí)要對(duì)集

• 餐飲廚房如何設(shè)計(jì)

  餐飲廚房如何設(shè)計(jì)1、廚房面積合理適中通常，一個(gè)爐灶可供應(yīng)40－50個(gè)餐位，但隨著效率的提高，很多餐館做到了一個(gè)爐灶可供應(yīng)50－80個(gè)餐位。一個(gè)爐灶供應(yīng)的餐位越多，廚房面積就可以越節(jié)省，費(fèi)用也可以相應(yīng)降低。廚房面積分配合理，設(shè)施配備恰當(dāng)，投資費(fèi)用就可以節(jié)省。面積過(guò)大，設(shè)施設(shè)備數(shù)量多、功率大或追趕廚房生產(chǎn)需要，片面追求設(shè)備**、功能完備，產(chǎn)生“大馬拉小車(chē)”的現(xiàn)象，就會(huì)增加投資。2、設(shè)備安置重實(shí)用新建或

• 【廚房改造工程】中小學(xué)食堂都需要什么廚房設(shè)備呢？

  無(wú)論是機(jī)關(guān)食堂、單位食堂還是學(xué)校食堂、寫(xiě)字樓食堂，所使用的廚房設(shè)備和廚房用品，都是根據(jù)經(jīng)營(yíng)方對(duì)設(shè)備的要求（包括品牌、質(zhì)量、型號(hào)）和就餐種類(lèi)（湯、粥、菜、主食）要求來(lái)定位的，湯、粥、菜及主食所用的器皿不一樣。? ? ? ?灶具設(shè)備? ? ? ?學(xué)校食堂廚房里面的灶具不同于一般家庭使用的煤氣灶，它是用不銹鋼和節(jié)能爐頭以及其

• 廚房改造經(jīng)驗(yàn)

  廚房是家庭生活中使用較多的空間。由于它經(jīng)常被油污侵蝕，水管、電路和天然氣的使用也非常頻繁，因此它比客廳和臥室較早地面臨二次裝修問(wèn)題。無(wú)論是二手廚房改造還是舊廚房改造，都是讓廚房以新的面貌展現(xiàn)在你面前，給你一個(gè)新的體驗(yàn)。但在改造中，安全始終放在**。廚房改造安全**為了安全起見(jiàn)，廚房的設(shè)計(jì)是要小心尖銳的**角，頭**上的電器，排油煙機(jī)等，時(shí)代有幾臺(tái)油煙機(jī)考慮了這個(gè)問(wèn)題，弧線設(shè)計(jì)，值得推薦。如果電器是尖