木糖醇

時間：2021-02-06作者：鄭州萬瑞達(dá)化工產(chǎn)品有限公司瀏覽：402

鄭州萬瑞達(dá)化工產(chǎn)品有限公司專注于L-精氨酸,大豆異黃酮,粉條增筋劑,木糖醇,*,乳糖,維生素C,一水檸檬酸等

• 詞條

  詞條說明

• 飼料級低聚半乳糖批發(fā)

  低聚半乳糖包裝和貯存條件：1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。低聚半乳糖在物理化學(xué)性質(zhì)上對酸熱穩(wěn)定性較高，在pH為3.0，160℃，加熱15min也不降解。因此，酸性食品的加工過程中非常適宜用低聚半乳糖。它不易發(fā)生美拉德反應(yīng)，而且熱量值只有8KJ/g，大約是蔗糖的一半，是開發(fā)低熱值食品配料的佳選擇。目前市場上低糖低熱食品已經(jīng)是一種主流的食

• 面粉增筋劑功能

  所謂增筋劑是一類與蛋白質(zhì)（面筋）聯(lián)結(jié)以改進(jìn)面粉制品品質(zhì)的氧化劑，包括改進(jìn)面筋的機(jī)械加工性能和氣體保留性并改進(jìn)面包的體積、勻稱性、組織結(jié)構(gòu)和顆粒。面粉增筋劑功能1.對面團(tuán)的作用：改進(jìn)和面攪拌的耐受性，增加水分吸收，改進(jìn)在發(fā)酵和醒發(fā)過程中的氣體保留性，防止在傳送過程中由于受到劇烈地處理而“面團(tuán)塌下”，稍微縮短醒發(fā)時間（改進(jìn)氣體保留性）2對較終產(chǎn)品的作用：改進(jìn)面包體積，得到有彈性的組織和精細(xì)顆粒，加固了

• 【乳糖】理化性質(zhì)介紹

  乳糖為D-葡萄糖與D-半乳糖以β-1,4鍵結(jié)合的二糖，又稱為1,4-半乳糖苷葡萄糖，屬還原糖。? 從水溶液中結(jié)晶時帶有一分子結(jié)晶水。白色晶體或結(jié)晶粉末，甜度約為蔗糖的70%，比重1.525（20℃），在120℃失去結(jié)晶水。無水物熔點222.8℃，可溶于水，微溶于，溶于乙醚和。有還原性和右旋光性?？伤獬傻确肿拥钠咸烟呛桶肴樘恰＆?乳糖及β-乳糖在水中的溶解度也隨溫度而異。α-乳糖

• 維生素c的作用和功效,富含維生素c的水果有哪些

  維生素c的作用和功效,富含維生素c的水果有哪些富含維生素c的水果：橙子想補(bǔ)充維生素C，可以吃些橙子啊。橙子基本上已經(jīng)是維生素C的*水果了。橙子的顏色非常鮮艷美味，酸甜又爽口，深受女性朋友們喜愛的水果之一，我們看到的臍橙、冰糖橙、血橙等都屬于橙子的種類。橙子還有很多豐富的營養(yǎng)元素，具有美 ** 膚，增強(qiáng)身體抵抗力，加快腸道蠕動，補(bǔ)充體力等好處。富含維生素c的水果：檸檬檸檬還可以稱為檸果、洋檸檬、益