詞條
詞條說(shuō)明
“神秘顧客”是指進(jìn)行一種商業(yè)調(diào)查經(jīng)過(guò)嚴(yán)格培訓(xùn)的調(diào)查員,他們?cè)?的時(shí)間里扮演顧客,對(duì)一開(kāi)始就設(shè)計(jì)好的問(wèn)題逐一進(jìn)行評(píng)估或評(píng)定。 由于被檢查或需要被評(píng)定的對(duì)象,事先無(wú)法識(shí)別或確認(rèn)“神秘顧客”的身份,所以調(diào)查方式能真實(shí)地反映客觀存在的實(shí)際問(wèn)題。神秘顧客這個(gè)方法早是由肯德基、羅杰斯、諾基亞、摩托羅拉、飛利浦等幾家跨國(guó)公司,引進(jìn)國(guó)內(nèi)為其連鎖分部進(jìn)行管理服務(wù)的。 我們說(shuō)的通俗一點(diǎn),如果有人愿意花錢(qián)請(qǐng)你去店里消
國(guó)內(nèi)的一些洋如肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等希望把餐飲店打造成家的溫暖的餐飲場(chǎng)所,一方面通過(guò)技術(shù)革新,結(jié)合本土文化餐飲習(xí)慣融入中國(guó),另一方面有希望通過(guò)店面感覺(jué)、服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生條件、飲食文化等這些軟實(shí)力來(lái)招徠顧客,希望三方介入,提升歸屬感、客戶滿意度、忠誠(chéng)度等。深圳神秘顧客有限公司(SMS)餐飲服務(wù)神秘顧客檢測(cè)、食品店面神秘顧客檢測(cè)。 餐飲行業(yè)“神秘顧客”測(cè)評(píng)的必要性 “神秘顧客檢測(cè)”普遍應(yīng)用于餐飲服務(wù)行
神秘顧客檢測(cè)作為一個(gè)市場(chǎng)研究的方法,同時(shí)也是對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理方法的有效補(bǔ)充,對(duì)于服務(wù)檢測(cè)起到非常重要的作用,深圳神秘顧客有限公司(SMS)將其總結(jié)歸納為: 1、了解實(shí)情 在企業(yè)管理中,信息反饋經(jīng)常不暢通。深圳神秘顧客有限公司(SMS)神秘顧客作為三方是沒(méi)有利益關(guān)聯(lián)的人,通過(guò)他們的親身體驗(yàn),能夠?qū)⒄鎸?shí)的現(xiàn)場(chǎng)情形反應(yīng)出來(lái)。 2、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題 深圳神秘顧客有限公司(SMS)神秘顧客是經(jīng)過(guò)特殊培訓(xùn)的,熟知服務(wù)的要求
神秘走訪的主要目的之一是協(xié)助客戶提高各個(gè)門(mén)店店員的服務(wù)水平,一般三方調(diào)研服務(wù)商會(huì)雇傭的評(píng)估員扮演普通顧客,到門(mén)店觀察體驗(yàn),并根據(jù)事先設(shè)計(jì)的一系列問(wèn)題,逐一進(jìn)行調(diào)研或評(píng)估。 那么神秘顧客的特殊任務(wù),店員是一概不知的嗎?并不是的。客戶在決定開(kāi)始神秘顧客評(píng)估之后,一般都會(huì)統(tǒng)一內(nèi)部通知所有的員工,同時(shí)也會(huì)基于評(píng)估結(jié)果的員工能獎(jiǎng)賞和懲罰機(jī)制。 因此,店員是知道會(huì)有神秘顧客到店鋪的,只是不知道到店的顧客中哪些
公司名: 深圳神秘顧客有限公司
聯(lián)系人: 齊墨
電 話:
手 機(jī): 17722436463
微 信: 17722436463
地 址: 廣東深圳龍崗區(qū)深圳市龍崗區(qū)吉華街道光華社區(qū)陽(yáng)光花園
郵 編:
網(wǎng) 址: sms202009.b2b168.com
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