觀麥：生鮮行業(yè)的庫存管理只是一進一出那么簡單嗎？

時間：2019-04-23

作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡科技有限公司

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觀麥：【農(nóng)配100人】他以200塊創(chuàng)業(yè)，如今產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外
年輕人進入送菜行業(yè)，往往被家人認為“太苦逼”、“沒面子”、“沒前途”。其實，中國農(nóng)副產(chǎn)品配送行業(yè)至今已有32年歷史。這個行業(yè)的人一直很低調(diào)，較少被外界所知。他們中間既有大學生，也有公務員，乃至市長。為此，觀麥推出【中國農(nóng)配100人】系列文章，梳理這個行業(yè)的100位重要人物，看看他們?nèi)绾伟阉筒俗龀梢患昂芘１啤钡氖虑椤?微信圖片_20180829114144 1963年的一天，崔俊良出生在樂陵市
【觀麥案例】望家歡合伙人-菜潤家7年服務三農(nóng)之旅，實現(xiàn)月銷售額近500萬
摘要：菜潤家成立至今已有7年時間，是望家歡在臨沂的合伙人。菜潤家一直以服務三農(nóng)為公司的**目標，不僅讓農(nóng)民把滯銷的農(nóng)產(chǎn)品賣出去，也能讓消費者吃上安全健康的食材。夏總是望家歡-菜潤家的總經(jīng)理，以下是夏總接受采訪時的口述：我們公司成立于2011年，至今已有7年時間。公司主要給學校食堂、企事業(yè)單位食堂配送生鮮食材。我們有350畝的種植基地，公司占地面積是140多畝，都是國家批給我們用來服務三農(nóng)的。公
【生鮮CEO專訪】新口福：中央廚房是雞肋還是趨勢？
*廚房的演變 2004年，國內(nèi)一個以*廚房經(jīng)營模式為**的餐飲企業(yè)——福記食品在港交所上市，歷經(jīng)多年時間，2011年**中宣辦提出 “*廚房”加工的概念，*廚房開始逐漸從餐飲和食品行業(yè)中分離出來單獨作為一種新興業(yè)態(tài)。然而，隨著時間流逝，這種有著高度機械化和工業(yè)化的舶來物——*廚房，開始顯露出產(chǎn)能過剩、管理能力不足、運營成本過高等弊病。以唐宮（中國）控股有限公司為例，這個擁有唐宮膳、唐
觀麥：種植宅配5年轉(zhuǎn)向食配B2B，“菜送千城”堅信生鮮供應鏈方向不會錯
堅持種植宅配5年，轉(zhuǎn)向食材配送B2B，濟南菜送千城信息技術(shù)有限公司一直在生鮮配送道路上摸索，堅信食材供應鏈這個方向不會錯。再次創(chuàng)業(yè)，堅定不移走生鮮配送之路早在生鮮電商爆發(fā)之前，傅總就十分看好食材配送這片藍海市場。一直堅持自產(chǎn)自銷的經(jīng)營模式，從種植地直接配送到客戶家。整個過程完全剔除了中間的批發(fā)商，真正縮短了食材的流通環(huán)節(jié)。這種自產(chǎn)自銷的經(jīng)營模式整整堅持了五年，以會員卡的方式進行銷售，客戶一次