詞條
詞條說(shuō)明
我國(guó)食用油標(biāo)準(zhǔn)將油分為了四級(jí),其中一級(jí)油的精煉程度較高,看上去較清澈透亮,其煙點(diǎn)較高,一級(jí)油的煙點(diǎn)要在215℃以上,二級(jí)油在205℃以上,對(duì)于三級(jí)油和四級(jí)油的煙點(diǎn)沒(méi)有要求,但由于它們的精煉程度較低,煙點(diǎn)也低,不適合高溫烹調(diào)。 耐熱性較好的油有:茶籽油、花生油、雙低菜籽油(芥花油)、高油酸葵花油、稻米油。 吳大廚山茶油,采用*特39度低溫壓榨工藝,無(wú)任何添加,不僅*實(shí)現(xiàn)“加工原生態(tài)”,較是將食用油
茶油燉本地鴨 食材用料 本地鴨一只 茶油30克 姜一塊相克食物 料酒少許 茶油燉本地鴨的做法 ?1.鴨子宰殺干凈。 ? ?2.把鴨子切塊,燉的可以稍微切大塊一點(diǎn)。 ? ?3.把鴨肉放入盆中,加入拍扁的姜、30克茶油,適量水。 ? ?4.鍋里放適量水,放入鍋架。 ? ?5.把盆放入鍋中。 ? ?6.蓋上鍋蓋大火燒開,轉(zhuǎn)小火慢燉約一小時(shí)。 ? ?7.燉好的鴨子。 ? 8.出鍋,鴨肉香帶點(diǎn)茶油特有的香味
有蠻多人一到冬天臉上皮膚就開始脫皮,而且早上洗完臉都感覺(jué)臉上有點(diǎn)緊崩的感覺(jué),用手撓一下就會(huì)起皮屑。 一般來(lái)講皮膚缺水才會(huì)起皮。我以前也總起皮,告訴你一個(gè)對(duì)我非常有效的方法:1用涼水洗臉;2選擇ph中性的洗面奶,千萬(wàn)不要用香皂會(huì)較干;3晚上用蛋青做面膜15分,可以經(jīng)常作,很保濕! 另外每晚堅(jiān)持用酸奶洗臉 也很管用。 如果嫌麻煩也可以用比較簡(jiǎn)單的方法,哪就是使用純山茶油擦臉。 哪么如何使用山茶油擦臉呢
食療方向:防治骨質(zhì)疏松 材料: 蝦仁、青豆、玉米、蛋清、山茶油、鹽、料酒。 做法: (1)蝦仁吸干外表水分,用山茶油、蛋清、淀粉、上漿; (2)將青豆、玉米粒焯水; (3)熱鍋,倒入適量山茶油,下蝦仁爆炒,注意油溫控制在五成左右,下鹽下料酒翻炒; (5)將焯水后的青豆、玉米粒放入鍋中,與蝦仁一起翻炒至熟; (6)出鍋前可再稍加幾滴山茶油亮色提香。 食療解析: 蝦仁蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)豐富。茶油能促進(jìn)礦劑的
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