陜西西安廚房設備燃氣烤箱打不著火該怎么辦？

時間：2021-04-19

作者：西安巨尚廚房設備有限公司

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消毒柜不工作怎么回事？
商用廚房中消毒柜必不可少，使用頻率也比較頻繁，使用時間長了，可能會出現(xiàn)不工作的現(xiàn)象。那么消毒柜不工作到底是怎么回事呢？下面巨尚小編給大家講講消毒柜不工作有哪些原因：消毒柜的工作模式分為遠紅外燈管消毒和臭氧發(fā)生器消毒。主要由控制板控制加熱和消毒時間。如果消毒柜是單一的紅外燈消毒，檢查一下燈管是否損壞，如果是燈管損壞，需要更換燈管。此外，首先要檢查電源是否正常，消毒柜內(nèi)的熱保護器是否動作，如果動
陜西西安廚房設備商用廚房供電系統(tǒng)概述
供電系統(tǒng)是廚房必備的能源設施，廚房是用電集中的工作場所。廚房設備布局設計方案是供電系統(tǒng)設計的依據(jù)，廚房設計人員要根據(jù)設計規(guī)范的要求，結(jié)合廚房工作需要和特點，進行銜接設計。下面巨尚小編給大家簡單概述一下廚房供電系統(tǒng)：廚房供電系統(tǒng)包括強電系統(tǒng)和弱電系統(tǒng)，強電系統(tǒng)主要向廚房設備和照明供電，弱電系統(tǒng)包括網(wǎng)絡、通訊、電視監(jiān)控等用電。弱電用電量非常小，專業(yè)差異比較大。公用廚房設計主要研究廚房設備用電設計。
西安巨尚商用廚房設備-油煙凈化器技術
酒店商用廚房設備需要哪些呢?商用爐灶、洗消消毒設備、制冷設備、油煙凈化設備等是必不可少的，下面巨尚小編給大家介紹一下油煙凈化器技術。商用廚房設備-油煙凈化器技術分為三類：一、超潔系列商用廚房設備-油煙凈化器的分類及特點 1、98%以上除油煙效率，達到目測無煙效果，100%實現(xiàn)低空排放。 2、專利的圓筒蜂巢電場，能使廚房設備具有極高的除煙效果。 3、環(huán)氧高頻高壓變壓器，功率強勁、穩(wěn)定可靠、節(jié)
商用廚房設備管理制度是什么？
餐飲行業(yè)對商用廚房的安全、衛(wèi)生及效率方面都有嚴格的要求，那么，商用廚房設備管理制度是什么呢？行業(yè)內(nèi)普遍參考“五常法”管理制度，來制定。下面巨尚小編給大家講講“五常法”及食堂廚房設備管理制度：一、“五常法”簡介五常法又稱為“5S”，“5S”來源于日本，5S是五個日本文字的首字母。香港相關部門將其稱為“五常法”，是關于環(huán)境衛(wèi)生、物質(zhì)和流程管理的一種觀念，指常組織（指物品的整理存放等），常整頓（