蛋白胨與胰蛋白胨有哪些區(qū)別

時間：2021-04-16

作者：湟中禾豐生物科技有限責任公司

詞條
詞條說明
蛋白胨
? ??蛋白胨，英文名稱：peptone，是**化合物。蛋白胨是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外觀呈淡黃色的粉劑，具有肉香的特殊氣息。蛋白質(zhì)經(jīng)酸、堿或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃內(nèi)蛋白質(zhì)的初步消化產(chǎn)物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含**氮化合物，也含有一些維生素和糖類。它可以作為微生物培養(yǎng)基的主要原料，在抗生素、醫(yī)藥工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、生化制品及微生物學科研等
怎樣冷凍保存蛋白胨細胞
蛋白胨細胞的冷凍保存一直是生物科技以及醫(yī)療行業(yè)的難題，如何克服冷凍過程中的種種弊端，科學合理的冷凍蛋白胨細胞一直是業(yè)內(nèi)人士追求的課題，其實蛋白胨細胞的冷凍技術也并不復雜。關于蛋白胨細胞的冷凍保存方法如下：1·傳統(tǒng)方法: 冷存管置于4℃10分鐘--->-20℃30分鐘--->-80℃16～18小時(或隔夜)--->液氮槽vaporphase長期儲存。-20℃不可**過1小時，以防止胞
【蛋白胨】蛋白胨性能
蛋白胨，英文名稱：peptone，是**化合物。蛋白胨是將肉、酪素或明膠用酸或蛋白酶水解后干燥而成的外觀呈淡黃色的粉劑，具有肉香的特殊氣息。蛋白質(zhì)經(jīng)酸、堿或蛋白酶分解后也可形成蛋白胨。在胃內(nèi)蛋白質(zhì)的初步消化產(chǎn)物之一就是蛋白胨。蛋白胨富含**氮化合物，也含有一些維生素和糖類。它可以作為微生物培養(yǎng)基的主要原料，在抗生素、醫(yī)藥工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、生化制品及微生物學科研等領域中的用量均很大，可以用來**消化道
蛋白胨的種類有哪些？
蛋白胨的分類方法有很多種，不同方法分類可以分出好多種產(chǎn)品類別，常規(guī)的分類方法有按照原材料籠統(tǒng)分類，按照原材料細化分類以及按照使用用途等級分類以及用途的細化分類等等，說的可能比較繞口，細說一下就清楚了。按照原材料籠統(tǒng)分類：動物性蛋白胨、植物性蛋白胨、生物性蛋白胨等等三大類。按照原料細化分類就比較精細了：其中可分為大豆蛋白胨、牛肉蛋白胨、牛骨蛋白胨、魚蛋白胨、豬皮蛋白胨等等，任何一種原料都可以成為一種