詞條
詞條說(shuō)明
胰蛋白胨,又稱(chēng)胰酪蛋白胨(Casein Tryptone)?? 、胰酶消化酪蛋白胨(Pancreatic digest of casein),是一種優(yōu)質(zhì)蛋白胨,濃縮干燥而成的淺黃色粉末。具有色淺、易溶、透明、無(wú)沉淀等良好的物理性狀。國(guó)產(chǎn)的胰蛋白胨一般是以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)胰酶消化而得到,與進(jìn)口的成分和工藝不同。進(jìn)口的胰蛋白胨以酪蛋白為基礎(chǔ)進(jìn)行消化,實(shí)為胰酪蛋白胨;而國(guó)產(chǎn)的是以肉、
? ? 胰蛋白胨,又稱(chēng)胰酪蛋白胨(Casein Tryptone)、胰酶消化酪蛋白胨(Pancreatic digest of casein),是一種優(yōu)質(zhì)蛋白胨,濃縮干燥而成的淺黃色粉末。具有色淺、易溶、透明、無(wú)沉淀等良好的物理性狀。國(guó)產(chǎn)的胰蛋白胨一般是以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)胰酶消化而得到,與進(jìn)口的成分和工藝不同。進(jìn)口的胰蛋白胨以酪蛋白為基礎(chǔ)進(jìn)行消化,實(shí)為胰酪蛋白胨;而國(guó)產(chǎn)的是以肉
蛋白胨的介紹蛋白胨:是將新鮮豬肉、人體骨骼用酸或生物菌水解反應(yīng)后干躁而成的外型呈淺黃色的顆粒劑,具備鮮香的特殊氣味。蛋白經(jīng)酸、堿或胰蛋白酶溶解后產(chǎn)生蛋白胨。蛋白胨含有**化學(xué)碳?xì)浠衔?,也帶有一些維他命和糖原。我企業(yè)生產(chǎn)制造的蛋白胨是牛骨頭和牛肉的混合蛋白胨?;靖黝?lèi)理化指標(biāo)1.感觀指標(biāo)值新項(xiàng)目規(guī)定形狀呈粉狀、無(wú)凝固狀況顏色淡黃色或深褐色粉末狀味道有商品*特有的味道,無(wú)其他臭味雜質(zhì)無(wú)正常視力由此可
考察兩種培養(yǎng)及成分能否相互替換,在不同的培養(yǎng)生物條件下得出的結(jié)果是不同的,我們要以實(shí)際的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)話(huà)。為使酪酸梭狀芽孢桿菌的菌體濃度和芽孢轉(zhuǎn)化率都達(dá)到較大,我們對(duì)其培養(yǎng)條件進(jìn)行了研究。結(jié)果表明:葡萄糖1.0%、胰蛋白胨1.0%、酵母膏0.5%、牛肉浸膏0.3%,適量合適的無(wú)機(jī)鹽類(lèi),接種前活化菌種,接種量10%,培養(yǎng)36h可獲較大菌體濃度和芽孢轉(zhuǎn)化率。酪酸梭狀芽孢桿菌(clostridium bu
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