詞條
詞條說(shuō)明
食品感官檢驗(yàn)就是憑借人體自身的感覺(jué)器官,具體地講就是憑借眼、耳、鼻、口(包括唇和舌頭)和手,對(duì)食品的質(zhì)量狀況作出客觀的評(píng)價(jià)。也就是通過(guò)用眼睛看、鼻子嗅、耳朵聽(tīng)、用口品嘗和用手觸摸等方式,對(duì)食品的色、香、味和外觀形態(tài)進(jìn)行綜合性的鑒別和評(píng)價(jià)。食品質(zhì)量的優(yōu)劣直接地表現(xiàn)在它的感官性狀上,通過(guò)感官指標(biāo)來(lái)鑒別食品的優(yōu)劣和真?zhèn)?,不僅簡(jiǎn)便易行,而且靈敏度高,直觀而實(shí)用,與使用各種理化、微生物的儀器進(jìn)行分析相比,有
【生物降解塑料檢測(cè)】可生物降解的塑料帶來(lái)的環(huán)境效益
微生物降解:可生物降解塑料的主要目的是代替?zhèn)鹘y(tǒng)的塑料,這些傳統(tǒng)的塑料在垃圾填埋場(chǎng)中仍然存在并危害環(huán)境。因此,微生物分解這些塑料的能力是令人難以置信的環(huán)境優(yōu)勢(shì)。微生物降解可通過(guò)3個(gè)步驟完成:塑料表面的定殖、水解和礦化。首先,微生物會(huì)填充暴露的塑料。接下來(lái),細(xì)菌分泌與碳源或聚合物底物結(jié)合的酶,然后分解碳?xì)滏I。該過(guò)程導(dǎo)致產(chǎn)生H?2?O和CO?2。盡管釋放了CO?2
食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)食品的檢測(cè)項(xiàng)目隨著食品的品種不同而不同,根據(jù)《食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則》將食品分為28大類59小類。食品檢驗(yàn)通常是指食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)依據(jù)《*人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食品質(zhì)量所進(jìn)行的檢驗(yàn),包括對(duì)食品的外包裝、內(nèi)包裝、標(biāo)志、嘜頭和商品體外觀的特性、理化指標(biāo)以及其它一些衛(wèi)生指標(biāo)所進(jìn)行的檢驗(yàn)。食品檢驗(yàn)方法主要有感官檢驗(yàn)法和理化檢驗(yàn)法。檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn): 978-7-5066-5143-1
【病毒消殺產(chǎn)品性能測(cè)試分析】病毒滅活效果試驗(yàn)簡(jiǎn)介
病毒滅活效果測(cè)試?主要適用于消毒產(chǎn)品鑒定或日常監(jiān)測(cè)。用具有一定代表性的、活的病毒及其細(xì)胞感染技術(shù),評(píng)價(jià)各種用途的消毒因子對(duì)測(cè)試病毒的殺滅效果。病毒殺滅效果試驗(yàn),主要適用于消毒產(chǎn)品鑒定或日常監(jiān)測(cè)。用具有一定代表性的、活的病毒及其細(xì)胞感染技術(shù),評(píng)價(jià)各種用途的消毒因子對(duì)測(cè)試病毒的殺滅效果。病毒滅活效果測(cè)試主要適用于消毒產(chǎn)品鑒定或日常監(jiān)測(cè)。用具有一定代表性的、活的病毒及其細(xì)胞感染技術(shù),評(píng)價(jià)各種用
公司名: 廣東省華微檢測(cè)股份有限公司
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