刺槐豆膠生產(chǎn)廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：355

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• L-脯氨酸廠家

  產(chǎn)品簡(jiǎn)介:熔點(diǎn):210-220 °C比旋度:-84.5°至-86.0°。潮解性:有潮解性。溶解性:該品在水中易溶,在乙醇中溶解,難溶于和氯在或正丁醇中不溶。儲(chǔ)存:遮光,密封保存。等電點(diǎn)(pI):6.30性狀:無(wú)色至白色晶體或結(jié)晶性粉末。用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。風(fēng)味劑。與糖共熱發(fā)生基酸-羰基反應(yīng),可生成特殊的香味物質(zhì)。脯酸(Pro)是植物蛋白質(zhì)的組分之一,并可以游離狀態(tài)廣泛存在于植物體中。用于基酸劑、復(fù)合

• 瓜爾豆膠廠家

  產(chǎn)品簡(jiǎn)介瓜爾膠用途用量**:各類食品,GMP為限,焙烤制品0.35%;早餐谷物1.2%;干酪0.8%;乳制品1.0%;各種油脂2.0%;調(diào)味汁1.2%;果醬、果凍1.0%;牛乳制品0.6%;加工蔬菜和蔬菜汁2.0%;湯料0.8%;料、甜沙司1.0%;其他食品0.5%瓜爾豆膠的具體應(yīng)用1、在冷飲如冰淇淋、雪糕、冰霜、中起優(yōu)良穩(wěn)定劑作用,防止冰晶產(chǎn)生,起著增稠、乳化作用。2、在面制品如面條、掛面、方便

• 褪黑素生產(chǎn)廠家

  一、簡(jiǎn)介中文名稱 N-乙?；?5-甲氧基色胺CAS號(hào)73-31-4英文名稱 Melatonine中文別名 松果素;褪黑素;美拉托寧;松果體素;褪黑激素;褪黑色素;3-N-乙?；?5-甲氧基色胺;美樂(lè)托寧;麥樂(lè)通寧;松果腺素CAS RN 73-31-4;8041-44-9EINECS號(hào) 200-797-7分 子 式 C13H16N2O2分 子 量 232.2783二、性狀白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末三、

• 雞爪漲發(fā)劑廠家

  食品級(jí)海立美B應(yīng)用范圍 冷凍水產(chǎn)品、熟制水產(chǎn)品口感脆嫩、膨松彈性好【應(yīng)用范圍】冷凍水產(chǎn)品 ；熟制水產(chǎn)品。?【功能作用】采用本品加工制作的冷凍鮮魷魚、冷凍鮮蝦仁、冷凍鮮魚翅、煎烤鮮魷魚等冷凍水產(chǎn)品、熟制水產(chǎn)品口感脆嫩、膨松彈性好、出品 保水性好、烹調(diào)不收縮。 采用本品腌制后油炸魚類肉質(zhì)細(xì)嫩、膨松飽滿，外酥里嫩。?【使用 】10g/kg(以水產(chǎn)品計(jì)算)。?【使用方法】將本