詞條
詞條說明
乳鈣簡(jiǎn)介:乳鈣也叫乳清鈣,乳鈣是從牛奶中提取的鈣質(zhì),經(jīng)過脫水、脫脂、干燥噴霧后得到的一類礦物鹽的結(jié)合,其成分包括檸檬酸鈣、磷酸鈣、離子鈣,還含有鋅、磷、蛋白質(zhì)、生長(zhǎng)因子、乳鐵蛋白等豐富的成分。牛乳鈣 被人體吸收;牛乳鈣粉中的鈣磷比例協(xié)調(diào)合理、存在的維生素d、酪蛋白磷酸肽(cpp)等。【產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)】從牛奶中分離,**、,自然的奶香味容易被消費(fèi)者接受中文名:乳礦物鹽拉丁名稱:Milk Minerals【
一、簡(jiǎn)介中文名稱:維生素A中文別名:視黃醇,維生素A1,維生素A醇英文名稱:Vitamin A,dry formed法定編號(hào):CAS[68-26-8](視黃醇)二、性狀淺黃至淺紅棕色粉末。維生素A含量越多,色越濃。幾乎無(wú)臭。因有被膜劑包覆,維生素很少與空氣接觸,穩(wěn)定。在水中能乳化。維生素A是脂溶性的醇類物質(zhì),有多種分子形式三、用途可用于芝麻油、色拉油、人造奶油,嬰幼兒食物,乳制品,乳及乳飲料,固體
葡萄糖氧化酶簡(jiǎn)介葡萄糖氧化酶(Glucose Oxidase,GOD)是食品工業(yè)中一種重要的工業(yè)用酶, 廣泛用于葡萄酒、啤酒、果汁、奶粉等食品脫氧、面粉改良、防止食品褐變等方面, 在食品檢測(cè)及生物傳感器上也有廣泛應(yīng)用。葡萄糖氧化酶( glucose oxidase, E.C.1.1.3.4, GOD),系統(tǒng)名稱為 β-D-葡萄糖氧化還原酶 ( EC1.1.3.4),應(yīng)用廣泛, 其應(yīng)用潛力一直為國(guó)內(nèi)
一、性狀1、具有良好的沖調(diào)性:在水、乳品及飲料中的溶解度為, 可以任何比例溶解;2 、在冷、熱水及牛奶中,無(wú)油滴上浮現(xiàn)象;3、乳白度高;4、耐酸性強(qiáng):在酸性(代乳)飲性,延緩為1-3/千(以面包粉用量為基數(shù)),客戶也可應(yīng)根據(jù)實(shí)際工藝和具體要求酌情增減,以免浪費(fèi)不必要的生產(chǎn)成本。用途;主要用于麻辣食品,蛋黃派,海苔,生濕面條,面皮,餃子皮,米粉米線等。公司從建始,就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在**,把為用戶
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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