L-半胱氨酸生產(chǎn)廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：76

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 花生肽廠家

  花生肽是利用定向酶切割技術(shù)，選擇在花生蛋白中活性功能片斷為酶解對(duì)象進(jìn)行酶解反應(yīng)。再采用修飾酶技術(shù)調(diào)整多肽的部分片斷，使其具有營(yíng)養(yǎng)成分高，風(fēng)味*特的一種多肽。

• 肉桂酸鉀廠家

  一、簡(jiǎn)介中文名:肉桂酸鉀外文名:Potassium cinnamateCAS 編號(hào):16089-48-8包裝規(guī)格:25kg分子式:C9H7KO2EINECS號(hào):240-244-7二、性狀肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加劑—甜味阿斯巴甜(Aspartame)的主要原料三、用途利用肉桂酸的防霉防腐殺菌可應(yīng)用于糧食、蔬菜、水果中的保鮮、防腐。肉桂酸用于蜜餞中,能改善口感風(fēng)

• 煙熏液廠家

  1.煙熏液就是使富含有煙熏風(fēng)味。成分、但不含有Bap的液體,稱為煙熏液或煙熏香味料、熏液與食品接觸,達(dá)到熏制目的的一種食品熏制法。熏液是去除了Bap的熏煙的冷凝物,其煙熏風(fēng)味成分的濃度比熏煙高的多。2. 煙熏液是對(duì)傳統(tǒng)煙熏法模式的根本性變革。變革主要體現(xiàn)在如下方面:·將氣態(tài)煙轉(zhuǎn)變成液態(tài)的煙,使之成為商品,即煙熏液。這是一種調(diào)味品,為食品提供煙熏香味,可以像使用味精和醬油那樣使用,簡(jiǎn)單、自然、方便。

• 蘿卜紅廠家

  中文名稱: 蘿卜紅英文名稱: Radish red深紅色無(wú)定形粉末,易吸潮,吸潮后結(jié)塊,但一般不影響使用,易氧化。日光照射可促進(jìn)其降解而退色,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于非極性溶劑我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)規(guī)定:可按生產(chǎn)需要適量用于果味型飲料、糖果、配制酒、果醬、調(diào)味類罐頭、蜜餞、糕點(diǎn)上彩裝、糕點(diǎn)、冰棍、雪糕、果凍。著色劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760