觀麥：【游記系列二】日本食材配送的優(yōu)勢(shì)與不足，哪些值得國(guó)內(nèi)配送商學(xué)習(xí)？

時(shí)間：2019-04-26作者：深圳市觀麥網(wǎng)絡(luò)科技有限公司瀏覽：130

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  詞條說(shuō)明

• 【觀麥案例】青島樂(lè)廚：我們發(fā)現(xiàn)從凈菜發(fā)力是一個(gè)好主意

  我們發(fā)現(xiàn)從凈菜配送開始發(fā)力是一個(gè)好主意，我們組成了經(jīng)驗(yàn)豐富的運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)，到各地取經(jīng)，去國(guó)外考察，只為了踏踏實(shí)實(shí)的做好生鮮配送，讓國(guó)人吃上安全、便利的食材。 微信圖片_20180809094941 從2012年起，生鮮配送市場(chǎng)吸引了越來(lái)越多的人，給這個(gè)行業(yè)注入了許多新的血液，他們帶來(lái)了很多的新想法，使生鮮配送這個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)換發(fā)了新的氣息，快速發(fā)展。 周總說(shuō)，青島樂(lè)廚較開始成立的時(shí)候，是一個(gè)只有五人的小團(tuán)

• 【觀麥案例】成都餐廚之家：只有腳踏實(shí)地才是發(fā)展的唯一捷徑

  行業(yè)老兵，轉(zhuǎn)型生鮮平臺(tái) 一轉(zhuǎn)眼，戴滔已經(jīng)在生鮮行業(yè)打拼了十多年了，做的是傳統(tǒng)線下的調(diào)味品市場(chǎng)，主營(yíng)調(diào)味品，干調(diào)系列。從較開始的一個(gè)人打拼，到現(xiàn)在擁有自己的經(jīng)營(yíng)門店，成立了幾十人的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，靠的是一步一步腳踏實(shí)地的經(jīng)營(yíng)。 但隨著美菜、餐館**平臺(tái)逐漸進(jìn)入成都市場(chǎng)，戴滔也開始未雨綢繆起來(lái)。他表示雖然現(xiàn)在有著自己的穩(wěn)定客戶資源，但隨著美菜等平臺(tái)的進(jìn)入，未來(lái)市場(chǎng)會(huì)發(fā)生一定的變化，具有專業(yè)、完整服務(wù)的配送平

• 【觀麥案例】都勻市雙新農(nóng)業(yè)，真正實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的設(shè)想

  2017年，都勻市雙新農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司正式成立。憑借都勻市得天*厚的地理優(yōu)勢(shì)，雙新農(nóng)業(yè)發(fā)展了種養(yǎng)殖業(yè)務(wù)。擁有20年物流工作經(jīng)驗(yàn)的王總，希望深諳農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的痛點(diǎn)，為了優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)，王總決定在2018年切入生鮮配送業(yè)務(wù)。 近年來(lái),食品安全事故層出不窮,問(wèn)題食品之多,涉及范圍之廣,造成惡果之重,已經(jīng)達(dá)到了令人"談食色變"的程度。明天,我們應(yīng)該吃什么?——已經(jīng)成為了全社會(huì)廣泛關(guān)注的話題。在一片愁

• 【觀麥生鮮CEO專訪】?jī)赡臧褍舨伺渌妥龅?000萬(wàn)？中央大廚房CEO陳亞春教你怎么做

  前言：他放棄較加輕松的行業(yè)，一頭扎進(jìn)生鮮配送供應(yīng)鏈行業(yè)。他說(shuō)：“我自己在這個(gè)行業(yè)里面經(jīng)營(yíng)的時(shí)間并不是很長(zhǎng)，屬于跨界過(guò)來(lái)的，但一直心里的夢(mèng)想就是想做一些對(duì)客戶有**的事情。未來(lái)通過(guò)IT技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)我們所有產(chǎn)品的可追溯、可透明、可量化。讓消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)所見(jiàn)即所得的這種想法。能夠讓整個(gè)社會(huì)和消費(fèi)者參與整個(gè)食品生產(chǎn)和流通的監(jiān)管。”這是*大廚房陳總的夢(mèng)想，懷揣夢(mèng)想做的事業(yè)一定不會(huì)差。 1、陳總您好，您可以簡(jiǎn)單介