詞條
詞條說明
什么是醬香型白酒?以高梁、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、儲存、勾兌而成的,未添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生呈香呈味呈色物質(zhì),具有醬香風(fēng)格的白酒。由于復(fù)雜的釀造工藝、苛刻的釀酒環(huán)境以及對人體健康的低損害度,醬香型白酒被稱為中國白酒中的**香型。為什么說醬酒有益人體健康?(1)工藝特殊。三高三長,即高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒。制曲時(shí)間長、餾酒時(shí)間長、儲存時(shí)間長。(2)易揮發(fā)物質(zhì)少,所以對人
神奇的茅臺鎮(zhèn)大福酒古老千年釀造之大福酒業(yè)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 讓眾多酒友難忘的大福酒之大福酒業(yè)秋風(fēng)颯爽季,飲酒正當(dāng)時(shí)!古往今來,白酒在飲食文化中就具有十分特殊的地位,是飯桌上一大主角,或者說,白酒作為社會交換的一種“形態(tài)”,滲透著許多*傳統(tǒng)文化的涵義與韻味。而在白
? 人的情懷在酒中得以折射,酒讓人洞悉了世態(tài)炎涼,學(xué)會了在社會上立足的基本技巧。酒讓人放逐了自我,將人格、尊嚴(yán)、責(zé)任擱置一旁;酒讓人明白了人間真情,人生因此而變得清澈、厚重...... 大凡有人群的地方,一定會有酒。當(dāng)今,喝酒在很大程度上已經(jīng)成為了人與人之間溝通、交流的一種重要方式和手段。 酒作為一種特殊的生活和文化形式,在中國歷史進(jìn)程中有其*特的地位。在幾千年的文明史中,酒幾乎滲透到
? ? ? ?一、易揮發(fā)物質(zhì)少,對人體刺激小 醬香型酒有“三高”的特點(diǎn),蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其他香型的酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍,高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。 而且醬香酒要經(jīng)過三年以上的貯存,容易揮發(fā)的物質(zhì)能揮發(fā)掉絕大部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,對人體的刺激小,有利于健康。 ? 二、酸度高,有利于健康 ?
公司名: 貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團(tuán))有限公司
聯(lián)系人: 龔經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 18212131593
微 信: 18212131593
地 址: 貴州遵義仁懷市**街道
郵 編:
網(wǎng) 址: guizhoumtj.cn.b2b168.com
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