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?酒店廚房的通風(fēng)設(shè)計是很重要的一個酒店廚房設(shè)備工程,合理的通風(fēng)設(shè)計將會使廚房的安全得到很好的**。 ??? (1)中、高級民用建筑的廚房應(yīng)設(shè)機械送、排風(fēng)系統(tǒng),普通民用建筑的廚房應(yīng)以自然通風(fēng)為主,必要時輔以機械排風(fēng)。 ??? (2)產(chǎn)生油煙的設(shè)備應(yīng)設(shè)帶有機械排風(fēng)和油煙過濾器的排氣罩,有條件時宜設(shè)自動清洗式除油裝置;產(chǎn)生大量蒸汽的設(shè)備隨安置在隔開的小房間內(nèi),并在其上部設(shè)帶有機械排風(fēng)的徘氣罩: ???
蒸飯柜也叫蒸飯車,分三種加熱方式:電加熱、燃?xì)饧訜岷驼羝訜帷?電蒸飯柜和燃?xì)庹麸埞裨谑褂眠^程中,一定要注意將水箱內(nèi)加滿水,打開電源,待水箱內(nèi)的水沸騰產(chǎn)生蒸氣后,再放入食品蒸制。 下面是西安廚房設(shè)備小編給大家講解的蒸飯柜的排水與地溝相連的問題: 蒸飯柜水箱內(nèi)的清水在蒸制過程中蒸發(fā)為蒸氣,雜質(zhì)會則會不斷殘留在水中,并不斷積聚在電熱管和浮球閥上,因此要定期清理廢水和水箱雜質(zhì),那么清理的廢水和雜質(zhì)就不
廚房自動滅火裝置與廚房滅火系統(tǒng)有何區(qū)別?
民以食為天,廚房是制作食物的地方,廚房的安全管理至關(guān)重要,在這個油煙密集的地方,滅火裝置必不可少,下面巨尚小編給大家講解一下廚房自動滅火裝置與廚房滅火系統(tǒng)有何區(qū)別? 廚房自動滅火裝置與廚房滅火系統(tǒng)區(qū)別是兩者保護(hù)對象不同、兩者是相互獨立,互不干擾的滅火保護(hù)系統(tǒng)。 廚房滅火系統(tǒng)是指針對廚房建筑物本身的滅火保護(hù)系統(tǒng),最常見的是煙感、 溫感探測系統(tǒng)和水噴淋系統(tǒng)等。由于廚房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控,引燃集
解決廚房致癌油煙污染的關(guān)鍵是什么? --西安巨尚油煙凈化器
長期以來,隨著人們食用油消費量的增加、住房條件的改善,未做任何處理而直接排向大氣的廚房油煙,對大氣污染的程度正在日益加重。醫(yī)學(xué)研究證明,烹飪一頓飯產(chǎn)生油煙對健康的危害相當(dāng)于吸兩包煙,因油煙對人體健康的危害導(dǎo)致全球每年有大量人員死亡。中國人高溫炸炒的烹飪習(xí)慣,使油煙引起的發(fā)病率更高。那么解決廚房致癌油煙污染的關(guān)鍵是什么呢?那就是油煙凈化器! 下面跟大家分享幾招減少廚房致癌油煙污染的方法: 第1招:
公司名: 西安巨尚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 曹曜
電 話: 029-85937938
手 機: 18802920011
微 信: 18802920011
地 址: 陜西西安碑林區(qū)興慶路中段69號
郵 編:
網(wǎng) 址: xajscf.b2b168.com
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