快餐生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備工作原理

時(shí)間：2019-04-16作者：河北**機(jī)械制造有限公司瀏覽：801

河北**機(jī)械制造有限公司專(zhuān)注于夾層鍋,*廚房設(shè)備,鹵煮鍋,米飯生產(chǎn)線(xiàn),小型真空預(yù)冷機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 如何大量制作月餅餡料更加方便快捷？

  如何大量制作月餅餡料較省時(shí)省力省資金？-邦廚機(jī)械餡料炒制機(jī)器很多人都覺(jué)得制作餡料還不簡(jiǎn)單，放了自己家的鍋里炒炒、拌拌不行了，然而小編覺(jué)得說(shuō)的也對(duì)，但是你們有沒(méi)有想過(guò)小量的餡料加工還好，如果是大批量加工餡料用自己家里的鍋還能生產(chǎn)嗎，就算能這又浪費(fèi)多少時(shí)間，家里的鐵鍋?zhàn)鲳W料還會(huì)導(dǎo)致餡料色澤發(fā)暗，沒(méi)有食欲，如何大量制作月餅餡料較省時(shí)省力省資金？下面小編帶大家來(lái)了解一下： 大型餡料加工就用商用攪拌炒鍋，這

• 快餐生產(chǎn)線(xiàn)設(shè)備工作原理

  我們的日常生活中吃的米飯快餐類(lèi)的食物，都可以進(jìn)行大規(guī)模的生產(chǎn)，這就需要應(yīng)用到比較大的機(jī)械設(shè)備，全自動(dòng)化的操作較加簡(jiǎn)單方便。通過(guò)利用機(jī)械的生產(chǎn)加工可以***的完成生產(chǎn)，還可節(jié)省資源。 廚房生產(chǎn)控制是對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)范，在三個(gè)流程中加以檢查指導(dǎo)，隨時(shí)消除一切生產(chǎn)性誤差。**達(dá)到預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn)，消除一切生產(chǎn)性浪費(fèi)，**員工都按制作規(guī)范操作，形成的生產(chǎn)秩序和流程。對(duì)菜譜、菜單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化制訂

• 夾層鍋使用的注意事項(xiàng)及保養(yǎng)

  使用注意： 1 、使用蒸氣壓力，不得長(zhǎng)時(shí)間**過(guò)定額工作壓力。2、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi);如無(wú)疏水器，則先將閥門(mén)打開(kāi)直到有蒸氣溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小，開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。3、 對(duì)安全閥，可根據(jù)用戶(hù)自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。4、 蒸氣鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時(shí)調(diào)整。5、停止進(jìn)氣后，應(yīng)將鍋

• 米飯生產(chǎn)線(xiàn)如何調(diào)整設(shè)備

  1、 分別檢查1#(米飯線(xiàn)操作控制箱);2#(扒松機(jī)操作控制箱);3#(洗鍋機(jī)操作控制箱);操作箱所控制的每臺(tái)設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)方向。設(shè)備出廠(chǎng)前已經(jīng)過(guò)系統(tǒng)調(diào)整，如果正轉(zhuǎn)，則所有電機(jī)的方向都應(yīng)正轉(zhuǎn)，若方向相反，只需調(diào)換電源的相序。此后再逐臺(tái)檢查確認(rèn)運(yùn)轉(zhuǎn)方向。 2、 檢查調(diào)整各極限開(kāi)關(guān)位置和動(dòng)作狀態(tài) (1)、合上炊燜飯運(yùn)輸機(jī)開(kāi)關(guān)，炊飯、燜飯運(yùn)輸鏈開(kāi)始運(yùn)行，用手按一下變頻器運(yùn)行開(kāi)關(guān)則運(yùn)輸停轉(zhuǎn)。 (2)、打開(kāi)炊