自釀啤酒設(shè)備要想用的好，日常保護少不了！

時間：2019-07-11作者：佛山市南海區(qū)和康機械經(jīng)營部瀏覽：152

佛山市南海區(qū)和康機械經(jīng)營部專注于釀酒設(shè)備,一本機械,合康機械,火龍機械,高產(chǎn)酒曲等

• 詞條

  詞條說明

• 白酒釀酒設(shè)備之為什么白酒釀造過程中需要過濾

  為什么在白酒釀酒設(shè)備釀造過程中會需要釀酒設(shè)備來進行過濾呢，要知道白酒應(yīng)該是無色透明、無懸浮物、無渾濁、無沉淀，但是在生產(chǎn)過程中人為因素或非人為因素會給白酒帶來懸浮物、沉淀或渾濁。 這是因為： 1、在蒸餾操作和流酒過程中，因操作不慎易將酒醅、稻殼殘粒落入接酒容器內(nèi)；撒曲時曲粉的飛揚；打掃場地時酒醅殘渣、塵土飛揚也會落入接酒器中白酒過濾機； 2、車間生產(chǎn)的酒往酒庫運輸過程中路上的塵土；輸酒管道不潔；貯

• 想要鑒別啤酒品質(zhì)好壞？兩招輕松解決

  提起啤酒品質(zhì)，很多人首先想到的是啤酒設(shè)備與釀造技術(shù)，當(dāng)然這是影響啤酒品質(zhì)的兩大因素。但是對于我們普通用戶來說，怎樣鑒別啤酒好壞才是大家比較關(guān)心的事情，其實啤酒好壞是可以利用一些方法進行分辨與檢驗的。 啤酒設(shè)備提醒購買啤酒，首先應(yīng)取酒瓶在日光下照視，質(zhì)量好的啤酒應(yīng)清亮透明，有光澤，無沉淀物。其次要選棕色和綠色酒瓶，白色酒瓶因不避光，啤酒容易受光老化，而使啤酒口味異變，儲藏期縮短。 看泡沫：①色暗且泡

• 家用釀酒設(shè)備使用時都需要哪些技術(shù)？

  如今，自釀白酒或者果酒的人越來越多，不管是已經(jīng)厭煩了瓶裝白酒的重度酒精味，還是想要體驗一下釀酒的樂趣，在家自釀酒已經(jīng)成為了陶冶情操，享受生活的一個代名詞。當(dāng)然，自釀酒和酒廠釀酒之間是存在差別的，一個設(shè)備之間的差別，還有一個就是釀酒技術(shù)方面。小編認為，想要釀出好酒，一個是需要選擇一套優(yōu)質(zhì)的釀酒設(shè)備，再一個就是掌握家庭釀酒技術(shù)。 家用釀酒設(shè)備 接下來，進入釀酒階段，具體步驟如下： 1、糧食的預(yù)處理 如

• 白酒釀造技術(shù)，需要哪些流程才能生產(chǎn)質(zhì)量好的酒，快來看下吧

  白酒釀造在我國有非常悠久的歷史了，我國地大物博，每個地區(qū)的水質(zhì)不同，釀造方法不一樣，酒的口感就會有很大的不同。*特的釀酒工藝形成，讓一些品牌白酒較受人喜愛。那么在白酒釀造技術(shù)中，需要哪些流程才能生產(chǎn)出質(zhì)量好的酒呢？ 一、酒精發(fā)酵和淀粉糖分 酒精的形成需要具有一定的物質(zhì)條件和催化條件。糖份是酒精發(fā)酵重要物質(zhì)，酶則是酒精發(fā)酵**的催化劑。在酶的作用下，單糖被分解成酒精、二氧化碳、其他物質(zhì)。法國化學(xué)