智慧食堂是如何建立校園食安“屏障”，為就餐保駕**的？

時間：2021-12-05作者：安徽速賣幫科技有限公司瀏覽：291

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  詞條說明

• 掃碼稱重餐臺的特點有哪些?

  1.?結(jié)算精確高效：高精度稱重：配備高精度的稱重傳感器，能夠精確測量食物的重量，一般可以精確到克甚至較精細的單位，確保計費的準確性。無論是少量的菜品還是較重的食物，都能準確稱重計價?？焖俳Y(jié)算：將稱重與結(jié)算系統(tǒng)緊密結(jié)合，顧客選好菜品放置在餐臺上，系統(tǒng)能迅速根據(jù)重量和預設的單價自動計算出價格，大大縮短了結(jié)算時間，提高了結(jié)算效率，尤其在就餐高峰時段優(yōu)勢明顯。2.?消費模式靈活：按需取

• 團餐人臉消費機“刷臉吃飯”有多方便？

  團餐人臉消費機“刷臉吃飯” 具有多方面的便利性，具體如下：1.?對于就餐者來說：? ??支付快速高效：人臉識別技術(shù)能夠在較短時間內(nèi)完成身份驗證和支付，通常只需幾秒鐘。在就餐高峰時段，能大幅減少排隊等待時間，讓就餐者可以快速拿到餐食，避免了長時間排隊的煩惱，提升了就餐體驗。? ??免帶卡證支付：*攜帶飯卡、現(xiàn)金或手機等支付工具，

• 智能結(jié)算終端怎么使用

  智能結(jié)算終端又稱智能結(jié)算臺（AI自助結(jié)算臺），應用于團餐領域，能夠達到無人自助結(jié)算，減少餐廳人力成本，提升餐廳智能化水平。智能結(jié)算臺使用流程：（一）餐廳使用方1.開機啟動程序，自動登錄收銀賬號。2.通過攝像頭錄入菜品，上傳菜品信息，菜品價格等等。3.簡單訓練即可成功識別菜品。4.可在智能結(jié)算終端隨時查看營收統(tǒng)計和訂單詳情。（二）就餐流程1.就餐者自選菜品。2.將餐盤放置結(jié)算區(qū)域。3. AI自助結(jié)算

• 帶你快速了解菜品識別

  菜品識別，顧名思義就是基于圖像識別技術(shù)自動識別到菜品信息，通過深度卷積神經(jīng)網(wǎng)絡對菜品進行分類，從菜品庫快速匹配到目標菜品信息。究其原理，就是通過機器來分析菜品的色彩、形狀、大小等多種特征，讓機器對這些菜品樣本自主學習和訓練，與庫存樣本進行比對，并且前期借助人工糾錯能力，從而可以讓菜品識別的準確率達到99%以上，1秒內(nèi)完成識別計算并輸出識別結(jié)果。 菜品識別技術(shù)目前廣泛應用于團餐行業(yè)，主要用于解決團