詞條
詞條說明
隨著經(jīng)濟**化的發(fā)展、社會文明程度的提高,人們越來越關(guān)注食品的安全問題;要求生產(chǎn)、操作和供應食品的組織,證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任,使食品生產(chǎn)、操作和供應的組織逐漸認識到,應當有標準來指導操作、**、評價食品安全管理,這種對標準的呼喚,促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標準的產(chǎn)生。ISO22000:2005標準既是描述食品安全管理
(1)BPR 生產(chǎn)周期法(共六個階段)① 階段 1 ― 提出設想:提出組織的戰(zhàn)略目標;② 階段 2 ― 項目啟動:組建 BPR 小組,設置業(yè)績目標;③ 階段 3 ― 診斷:描述現(xiàn)有的過程,發(fā)現(xiàn)問題;④ 階段 4 ― 重新設計階段:提出各種設計方案,設計新的過程,設計人力資源結(jié)構(gòu);⑤ 階段 5 ― 過程重組:使組織過程平穩(wěn)地向新型組織過渡;⑥ 階段 6 ― 監(jiān)測:評估業(yè)績指標,轉(zhuǎn)人過程質(zhì)量改進。(2
?用人單位應根據(jù)《*人民共和國職業(yè)病防治法》和《作業(yè)場所職業(yè)健康監(jiān)督管理暫行規(guī)定》的要求,建立職業(yè)健康監(jiān)護檔案。健康監(jiān)護是以預防為目的,根據(jù)勞動者的職業(yè)接觸史,通過定期或不定期的醫(yī)學健康檢查和健康相關(guān)資料的收集,連續(xù)性地監(jiān)測勞動者的健康狀況,分析勞動者健康變化與接觸的職業(yè)危害因素的關(guān)系,并及時地將健康檢查和資料分析結(jié)果報告給用人單位和勞動者本人,以便及時采取干預措施,保護勞動者健康。在
近年來,**上禽流感、李斯特桿菌、二惡英、口蹄疫、瘋牛病等食品安全問題此起彼伏,影響了民眾對食品安**力的信心。如何對食品安全進行有效監(jiān)控已引起了各國**的高度重視。食品安全體系的建立是**食品安全的較重要手段。食品安全體系應該是強有力的、靈活的、以科學為依據(jù)的法律以及行業(yè)管理等責任來**食品安全的綜合系統(tǒng)工程。??? 一、世界主要國家的食品安全**體系?&
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