詞條
詞條說(shuō)明
對(duì)于搞研究的人來(lái)說(shuō),不把一個(gè)物質(zhì)徹頭徹尾的研究透總感覺心里不舒服,蛋白胨是實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)基原料,也廣泛用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品等領(lǐng)域,但是對(duì)于蛋白胨的組成、成分以及分子式不夠了解的話,恐怕夜里會(huì)睡不著覺。那么蛋白胨的分子式是什么呢?其實(shí),蛋白胨是一種物質(zhì)的概括稱呼,就好像木材、石頭、空氣一樣,成分是比較復(fù)雜的,里面不僅僅是一種成分,好多都是多種成分的組合。不同原料生產(chǎn)的蛋白胨成分也有差異,蛋白胨事實(shí)
考察兩種培養(yǎng)及成分能否相互替換,在不同的培養(yǎng)生物條件下得出的結(jié)果是不同的,我們要以實(shí)際的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)話。為使酪酸梭狀芽孢桿菌的菌體濃度和芽孢轉(zhuǎn)化率都達(dá)到較大,我們對(duì)其培養(yǎng)條件進(jìn)行了研究。結(jié)果表明:葡萄糖1.0%、胰蛋白胨1.0%、酵母膏0.5%、牛肉浸膏0.3%,適量合適的無(wú)機(jī)鹽類,接種前活化菌種,接種量10%,培養(yǎng)36h可獲較大菌體濃度和芽孢轉(zhuǎn)化率。酪酸梭狀芽孢桿菌(clostridium bu
? ?胰蛋白胨,又稱胰酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白胨,是一種優(yōu)質(zhì)蛋白胨,是以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)胰酶消化,濃縮干燥而成的淺黃色粉末。? ?含有豐富的氮源、氨基酸等,可配制各種微生物培養(yǎng)基,用于細(xì)菌的培養(yǎng)、分離、增殖、鑒定,以及無(wú)菌試驗(yàn)培養(yǎng)基、厭氧菌培養(yǎng)基等細(xì)菌生化特性試驗(yàn)用培養(yǎng)基的配置。? 胰蛋白胨還廣泛應(yīng)用于高品質(zhì)的抗生素、維生素、醫(yī)藥工業(yè),氨基酸、**
? ? 胰蛋白胨,又稱胰酪蛋白胨(Casein Tryptone)、胰酶消化酪蛋白胨(Pancreatic digest of casein),是一種優(yōu)質(zhì)蛋白胨,濃縮干燥而成的淺黃色粉末。具有色淺、易溶、透明、無(wú)沉淀等良好的物理性狀。國(guó)產(chǎn)的胰蛋白胨一般是以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)胰酶消化而得到,與進(jìn)口的成分和工藝不同。進(jìn)口的胰蛋白胨以酪蛋白為基礎(chǔ)進(jìn)行消化,實(shí)為胰酪蛋白胨;而國(guó)產(chǎn)的是以肉
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