鼎鳳源凍肉刨肉機(jī)參數(shù)說(shuō)明

時(shí)間：2017-08-15作者：諸城市鼎鳳源食品機(jī)械有限公司瀏覽：198

諸城市鼎鳳源食品機(jī)械有限公司專注于真空滾揉機(jī)、高速斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、真空拌餡機(jī)、液壓灌腸機(jī)等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 鼎鳳源凍肉刨肉機(jī)參數(shù)說(shuō)明

  整體采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡(jiǎn)單、便于拆裝清洗。該機(jī)設(shè)計(jì)合理，機(jī)身重心平衡，突破傳統(tǒng)設(shè)計(jì)加寬機(jī)身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設(shè)計(jì)加固條、高頻淬火處理刀片可保證連續(xù)不間斷工作情況下，設(shè)備不疲勞、不崩裂等情況出現(xiàn)。 1、傳統(tǒng)傳動(dòng)采用皮帶直接帶過(guò)，在刨不解凍肉時(shí)容易打滑，砍不動(dòng)，刨肉機(jī)采用4KW電機(jī)，不會(huì)出現(xiàn)上述現(xiàn)象。 2、配合大扭矩硬齒面礦山減速器帶動(dòng)刀盤，刨肉扭力大。 3、刀具

• 加工醬牛肉需要哪些設(shè)備？真空滾揉機(jī)起到什么作用？

  鼎鳳源醬牛肉加工全套設(shè)備。醬牛肉的加工需要的全套設(shè)備有鹽水注射機(jī)、真空滾揉機(jī)、夾層鍋、真空包裝機(jī)、高溫殺菌鍋等，歡迎您的來(lái)電咨詢！ 真空滾揉鍵部件全部采用進(jìn)口品牌部件，確保耐用可靠。真空滾揉腌制機(jī)的規(guī)格有多種型號(hào)，適合不同肉類加工場(chǎng)和快餐連鎖店使用。該機(jī)還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、醬牛肉加工全套設(shè)備，大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。 這種設(shè)備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制

• 斬拌機(jī)使用說(shuō)明書與注意事項(xiàng)

  斬拌機(jī)是肉類制品制作工藝中一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備，它不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的切碎、蔬菜切丁，還能同時(shí)將其它原料和水、冰屑、調(diào)料、附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物，使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)，是生產(chǎn)腸類、水產(chǎn)食品**的設(shè)備。斬拌機(jī)在各大食品工廠中應(yīng)用廣泛，下面說(shuō)說(shuō)斬拌機(jī)的操作流程： 一、檢查 1、在機(jī)器的后面有地線標(biāo)志。應(yīng)在此處的接點(diǎn)接好地線。 2、開(kāi)機(jī)前應(yīng)檢查斬刀是否裝牢，有無(wú)

• 臘腸生產(chǎn)設(shè)備煙熏爐的功用

  臘腸煙熏爐，臘腸設(shè)備生產(chǎn)廠家 我們的爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場(chǎng)所，上部有風(fēng)扇、銅盤管，風(fēng)扇的作用是在軸流電機(jī)的帶動(dòng)下將吸上來(lái)的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散，達(dá)到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時(shí)，蒸汽通過(guò)蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤管內(nèi)，速度快，節(jié)能。電加熱管在兩側(cè)，升溫速度快，受熱均勻。兩個(gè)溫度探頭，一個(gè)測(cè)爐內(nèi)溫度一個(gè)測(cè)食品溫度。爐內(nèi)兩側(cè)有獨(dú)立煙道，上部設(shè)有排氣口、排煙口，側(cè)面專門有蒸汽對(duì)流口，目的也是保證爐