食品機械設備選型原則

時間：2021-10-14

作者：天津貝克企隆展覽服務有限公司

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詞條說明
【冷食展】長期吃冷食會有什么危害么
長期吃冷食會有什么危害么1、冷飲性頭痛：一次食冷飲過多，可刺激口腔和食管黏膜反射性引進頭部血管痙攣，表現(xiàn)為舌頭、上腭、頭**發(fā)麻，隨后隨著血管擴張，可有搏動性頭痛。2、胃腸炎：盛夏人體胃酸分泌相對減少，過度吃冷飲可沖淡胃酸，使消化功能下降，并減弱胃酸的殺菌能力，故易患胃腸炎。3、喉痙攣：喉頭遇冷刺激，其血管急劇收縮，可出現(xiàn)咳嗽、咽痛、聲音嘶啞。如果長時間收縮就可反射性引起喉痙攣發(fā)生。4、營養(yǎng)缺乏：冷
意式冰淇淋和美式冰淇淋的區(qū)別
冰淇淋屬于舶來品。世界冰淇淋的種類主要區(qū)分為美式冰淇淋（Ice cream）、意式冰淇淋（Gelato）以及冰霜（Sorbet）。其中美式冰淇淋脂肪含量不**10%的，甜度較高，奶味濃郁；意式冰淇淋脂肪含量為4%，糖度低，口感細膩潤滑；冰霜則無脂肪，糖度低，**的是水果的原味與芳香，口感清爽。冰淇淋是以奶粉、奶油、雞蛋、砂糖、淀粉和香草粉等為原料，經混合、滅菌、冷熱攪拌、高壓均質、冷熱交換、老化、
食品機械設備選型原則
食品企業(yè)生產加工的食品各具特色，企業(yè)在進行食品設備選型的時候要綜合生產食品種類的不同選擇適合食品特點的機械設備，要針對相應機械設備發(fā)展現(xiàn)狀和趨勢來綜合考慮。下面通過舉例說明食品機械設備選型的具體方法。?(一)對企業(yè)生產情況的搜集?企業(yè)生產信息的搜集是食品機械設備選型的重要參考基礎。例如，某企業(yè)以加工薯類食品為主，所以在食品生產加工的過程中主要是進行淀粉的生產加工。首先要分析薯類
意大利冰淇淋和其他種類冰淇淋有何區(qū)別？
意大利冰淇淋和其他種類冰淇淋有何區(qū)別？s先強調一下冰淇淋的“種類”不能簡單地通過國家來區(qū)分，這是一個市場營銷地概念。正如較近幾年比較火的“希臘酸奶”，正式的叫法應該叫“濾乳清酸奶”，2017年在美國又有了一個新的概念叫“冰島酸奶”，其實都是想通過來源的產地來**產品的特性。真正擁有產地屬性的產品應該類似“鳳凰單叢”，“西湖龍井“這種在某一地區(qū)的產品才能做正解。接下來說一下“意大利冰淇淋”，gela