2020中國調味品展覽會

時間：2020-07-25

作者：長沙展旺會展有限公司

詞條
詞條說明
中國餐飲調味品展覽會好不好？
?展品范圍：?1、火鍋底料調料：底料、油料、蘸料、湯料、豆瓣醬、麻醬、及相關火鍋延伸產品等；2、特色菜調料：酸菜魚調味品、小龍蝦調味料、螃蟹調味料、海鮮調料等；3、調味品：醬油、食醋、腐乳、雞精、料酒、味精、香辛調味料、醬腌菜、醬、復合調味料（汁）、蠔油、魚露、魚精、食鹽、食糖、辣椒油、色拉油、芝麻香油、橄欖油、花生油等；?4、西餐調味品：日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭
中國食材展火鍋食材展會
??火鍋，作為中國餐飲業(yè)的重頭戲。經過近幾年的高速發(fā)展，已逐步占據整個餐飲行業(yè)30%的市場份額。在火鍋業(yè)如此迅猛發(fā)展的形勢下，火鍋企業(yè)轉型連鎖經營逐漸增多，連鎖店網點不斷增加，連鎖經營的區(qū)域也不斷擴大，企業(yè)規(guī)模和實力在不斷增強，知名品牌不斷涌現，從而進入餐飲業(yè)年度百強榜的企業(yè)也越來越多，為全國餐飲業(yè)的快速發(fā)展發(fā)揮了巨大的推動和促進作用。參展范圍：1、國內外火鍋連鎖企業(yè)2、火鍋底
武漢元根食品科技-調料定制專家
武漢元根食品科技有限公司是一家專業(yè)從事食品研發(fā)餐飲菜品技術升級及調味研發(fā)、調味生產、食品科技性為一體現代化食品研發(fā)企業(yè)。公司在姚元根董事長領導下聚集了2008年成立的江蘇興化元根調味食品廠及2010成立的廣州鑫味萊食品有限公司和2010成立的武漢佳肴匯餐飲管理有限公司。可謂是強強聯手，資源融合一起為全國所需要的餐飲加盟餐飲培訓及食品加工的企業(yè)提供最好的服務。公司擁有一個生產基地及兩個食品研發(fā)基地。
【中國調味品展覽會】調味品作用
調味品作用調味品的每一個品種，都含有區(qū)別于其他原料的特殊成份，這是調味品的共同特點，也是調味品原料具有調味作用的主要原因。調味品中的特殊成份，能除去烹調主料的腥臊異味，突出菜點的口味，改變菜點的外觀形態(tài)，增加菜點的色澤，并以此促進人民食欲，殺菌消毒，促進消化。例如：味精、醬油、醬類等調味品都含氨基酸，能增加食物的鮮味；香菜、花椒、醬油、醬類等都有香氣；蔥、姜、蒜等含有特殊的辣素；能促進食欲，幫助消