【不銹鋼廚具】不銹鋼廚具類別

時間：2021-10-29

作者：東莞市東坑銘廚節(jié)能設備廠

詞條
詞條說明
不銹鋼廚具如何保養(yǎng)
不銹鋼廚具如何保養(yǎng)要想讓不銹鋼廚具的使用壽命長，就得保養(yǎng)它，用老百姓的話講就是要“悠著點用”。1.使用前，可在不銹鋼廚具的表面涂上一層薄薄的植物油，然后放在火上烘干，這就等于在廚具表面敷上了一層保護膜。這樣，使用起來既容易清洗，又可以延長使用壽命。2.千萬不要使用鋼絲球擦洗不銹鋼廚具，容易留下痕跡，損害廚具表面。應使用軟布或者購買z用的清潔劑。用后要及時清洗，否則不銹鋼廚具會暗淡、出現(xiàn)凹痕。3.不
不銹鋼廚具的優(yōu)點
1、不銹鋼廚具較大的優(yōu)點是不含甲醛，無污染，很環(huán)保。2、防水又耐熱，臺面放熱菜熱鍋也不怕。防水、防潮，不怕櫥柜遇水發(fā)霉、膨脹。3、湯汁、菜汁不小心灑在臺面也不怕，不僅防污滲性能好、還防酸堿、防腐、防滲透。4、容易清洗好打理，清洗不留死角，**褪色，永遠亮新，使用幾十年后再回頭看依然光亮如新，不像其他材質，使用壽命不夠長還容易褪色。5、臺面、水槽、箱體一體化，整體感強，永遠不會開裂。沒有任何縫隙，不
【不銹鋼廚具】不銹鋼廚具有哪些基本知識
不銹鋼是屬于金屬材料不銹鋼（Stainless Steel）指耐空氣、蒸汽、水等弱腐蝕介質和酸、堿、鹽等化學浸蝕性介質腐蝕的鋼，又稱不銹耐酸鋼。實際應用中，常將耐弱腐蝕介質腐蝕的鋼稱為不銹鋼，而將耐化學介質腐蝕的鋼稱為耐酸鋼。由于兩者在化學成分上的差異，前者不一定耐化學介質腐蝕，而后者則一般均具有不銹性。不銹鋼的耐蝕性取決于鋼中所含的合金元素。不銹鋼基本合金元素還有鎳、鉬、鈦、鈮、銅、氮等，以滿足
植物油燃料優(yōu)勢？
植物油燃料優(yōu)勢？1、植物油燃料主要成分為脂肪酸甲酯(R-COOCH3)，自帶3個氫原子，具有很好的助燃作用，火焰均為藍色火焰，燃燒時**，無味，燃燒后只產(chǎn)生二氧化碳和水，具有無毒、無有害氣體的特征。2、閃點高達170，明火點不燃，安全。在沒有天然氣覆蓋的街道、社區(qū)，可替代液化氣、甲醇燃料等，應用于各種餐廳、飯店、食堂商用廚房。它是一種非常清潔的可再生的新型能源燃料。3、熱值高，省錢優(yōu)勢明顯。植物油