詞條
詞條說明
其制作工藝技術要求及注意事項如下: 一、辣椒醬制作工藝流程 加熱加熱加熱加熱加熱 水→香味料增稠劑----→辣椒醬----→香辛料---→脂香料---→甜味料---→著色劑 煮沸↑ 辣椒坯磨碎 加熱加熱冷卻 ---→助鮮劑、酸味劑---→防腐劑---→包裝→成品(辣椒醬) 檢驗 二、辣椒醬制作工藝技術 1.原料處理。 ①辣椒坯。選用新鮮紅辣椒,加工腌制成熟后磨成醬狀備用。若用干辣椒、咸辣椒片、辣
夾層鍋使用中體現(xiàn)的功能: 夾層鍋安全、簡潔、實用,設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。使用夾層鍋升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百度,使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果。夾層鍋燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、液化氣、天然氣加熱。 夾層鍋操作規(guī)程分析如下: 由于壓縮空氣是不良導熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過程中,
油炸機的要養(yǎng)需要注重的是細節(jié)問題,我們公司常年從事油炸機的生產(chǎn),維護,對其保養(yǎng)也是很有經(jīng)驗的,下面大家請看我們給您的講解: 1.油炸機的請運轉(zhuǎn),運轉(zhuǎn)開始后,為了確認變速器,減速箱等的軸承,密封部分,是否協(xié)調(diào),使用比實際物品輕的物品運轉(zhuǎn)十分鐘左右,如果一開始就用重的物品運轉(zhuǎn)時會發(fā)熱,加快各部分的摩擦。 2.油量的檢查,變速箱減速箱的正確油量是停止時油箱中心的量,油量在運轉(zhuǎn)和停止時的差別很大,必須在
凈菜蔬菜生產(chǎn)工廠化、機械化是趨勢 增產(chǎn)又增效
近些年,隨著勞動力成本的提高,作為勞動力密集型產(chǎn)業(yè),要實現(xiàn)蔬菜生產(chǎn)的提質(zhì)增效,工廠化、機械化是發(fā)展的必然趨勢。雖然我國主要農(nóng)作物綜合機械化水平已達到60%以上,但蔬菜生產(chǎn)機械化工廠化仍待進一步推廣普及。 北京:蔬菜家族又一新“成員”實現(xiàn)了工廠化 據(jù)悉,北京市工廠化生產(chǎn)實現(xiàn)新突破,繼2012年市農(nóng)業(yè)技術推廣站引進荷蘭番茄工廠技術后,甜椒工廠化生產(chǎn)模式試驗成功,每平方米產(chǎn)量可達20公斤,是傳統(tǒng)模式下
公司名: 諸城市鼎康機械有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0536-6044888
手 機: 18953600678
微 信: 18953600678
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 7cf2492876.cn.b2b168.com
公司名: 諸城市鼎康機械有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
手 機: 18953600678
電 話: 0536-6044888
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: 7cf2492876.cn.b2b168.com