詞條
詞條說(shuō)明
行星攪拌炒鍋用途廣泛 行星攪拌炒鍋生產(chǎn)廠家哪家好
行星攪拌炒鍋是食品機(jī)械十分重要的存在,純304不銹鋼的半球形鍋體,在聚四氟乙烯刮板的貼合下,攪拌時(shí)無(wú)死角,360°刮底刮邊。鍋底被攪拌尺刮過(guò)的一瞬間,潔凈圓滑。 行星攪拌炒鍋可根據(jù)加熱方式分為燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜?、電加熱?dǎo)熱油、蒸汽加熱,各有其方便和不便之處,客戶要根據(jù)炒制的物料、能源的使用、節(jié)能效果甚至加工工藝的不同來(lái)選擇。 很多客戶選擇導(dǎo)熱油攪拌炒鍋來(lái)炒制面粉、糕面、油茶面等粉末狀食品,導(dǎo)熱油
提高品質(zhì)、保證健康特殊工藝使殘?jiān)蛣?dòng)物油脂離開(kāi)了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對(duì)流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無(wú)黑斑現(xiàn)象),提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期。 利于環(huán)保, 節(jié)省炸油,本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)過(guò)熱干燥致使油大量揮發(fā)問(wèn)題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補(bǔ)充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控
鼎康電磁炸鍋本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,炸鍋采用電磁加熱形式,炸鍋攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),炸鍋使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,炸鍋實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。炸鍋使用**的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu),炸鍋使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。炸鍋采用變頻調(diào)速動(dòng)力,運(yùn)行較平穩(wěn)。炒鍋是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。該系列設(shè)備為自動(dòng)/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,
氣泡清洗機(jī)物料進(jìn)入水槽,在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散、翻滾、清洗、傳送。從物料表面洗脫的泥沙沉入底部隔離艙,不會(huì)發(fā)生翻場(chǎng)回流造成再度污染。漂浮在水中的雜物、榨菜清洗機(jī)小蟲通過(guò)去雜機(jī)構(gòu)的網(wǎng)孔收集,細(xì)絲,頭發(fā)等通過(guò)毛輥清理掉。洗凈的物料出水后再經(jīng)噴淋清洗,送至下道工序。 氣泡清洗機(jī)是利用臭氧水來(lái)清洗果蔬的,所以自帶有臭氧發(fā)生器,插電后即可制造臭氧,裙帶菜清洗機(jī)臭氧溶解在水中之后就可以形成
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