詞條
詞條說明
1.黃瓜 黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質,它所含的營養(yǎng)成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學角度出發(fā),黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富,應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要做好后長時間放置,這樣也會促使維生素損失。 2.西紅柿 西紅柿中
1、多多益善 任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥,有病治病,無病強身”是不科學的。如過量服用參茸類補品,可引起腹脹,不思飲食。過服維生素C,可致惡心、嘔吐和腹瀉。 2、虛實不分 中醫(yī)的**原則是虛者補之,不是虛癥病人不宜用補藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則適得其反,會傷害身體。 保健養(yǎng)生雖然不像治病那樣嚴格區(qū)別,但根據(jù)體質可分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱,
一要當心外火 當氣溫達到30℃~34℃時,胃酸分泌會減少,胃腸蠕動減慢,食欲減退。 此時,應該避免長時間日曬。外出時,要戴好遮陽帽,涂抹防曬霜。同時,保持室內安靜、衛(wèi)生,注意通風降溫。 二要當心內火 主要表現(xiàn)為:心悸、煩躁、失眠、反復口腔潰瘍、口干等。可分別根據(jù)情況服用中成藥**,多吃蔬菜水果,以瀉熱降火。 三要當心缺水 中老年人較容易發(fā)生體內慢性缺水。高溫天出汗多,較易缺水,體溫的調節(jié)主要靠汗液
出門5分鐘,出汗2小時,炎熱的三伏天才剛剛開始,就有一種要融化掉的感覺。 酷熱悶濕的天氣里,人們自然想靠寒涼食物來消暑散熱,綠豆湯、冰西瓜成為了很多人的可能選擇。 你可能不知道,一味“貪涼”會導致寒氣入體,累積新疾。其實,三伏天也要適當吃點“熱”,保持體內寒熱平衡。 果蔬:葡萄、韭菜 中醫(yī)養(yǎng)生講究“不時不食”,夏季正值葡萄、龍眼、荔枝上市的季節(jié),適當食用這些溫熱性的水果可以改善腸胃功能,促進人體基
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