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詞條說明
1.黃瓜 黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質,它所含的營養(yǎng)成分豐富,生吃口感清脆爽口。從營養(yǎng)學角度出發(fā),黃瓜皮所含營養(yǎng)素豐富,應當保留生吃。但為了預防農藥殘留對人體的傷害,黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營養(yǎng)素在泡的過程中從切面流失。另外,涼拌菜應現(xiàn)做現(xiàn)吃,不要做好后長時間放置,這樣也會促使維生素損失。 2.西紅柿 西紅柿中
水果是人們膳食生活中維生素A和C的主要來源,經常吃水果對身體的新陳代謝是非常有利的,對于女孩子來說多吃水果還能美容養(yǎng)顏。水果中所含的果膠具有膳食纖維的作用,同時水果也是維持酸堿平衡、電解質平衡不可缺少的。蘋果、草莓、黃桃、香蕉等時令新鮮水果都是居家常備水果。 蘋果:古語:日食一蘋果,醫(yī)生遠離我。蘋果富含豐富糖類、蛋白質、脂肪、維生素C、果膠、單寧酸、**酸以及鈣、磷、鐵、鉀等礦物質。 除此之外,
夏季暑濕之毒會影響人體健康,雖然我們會通過排汗、排尿、排便等方式排毒,但這些地方一旦出了問題,會變成毒素長期積累。吃些涼性蔬菜有利于除煩解暑,清熱瀉火,排毒養(yǎng)顏…… 1、苦瓜 中醫(yī)認為,苦瓜味甘性平,解毒排毒、養(yǎng)顏美容,可除邪熱,清除體內的有害物質,解勞乏,清心明日,因此是為可以選擇。 2、綠豆 綠豆湯非常適合夏天食用。它具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的作用,多喝綠豆湯有利于排毒、消腫,神清氣爽,
春天,一個水果遍地開花的季節(jié)。在春季,好吃又好看的水果比比皆是,但這6種水果是春季*,接下來帶你一起去領略這六種水果的魅力… 獼猴桃: 獼猴桃中大量的維他命C和維他命E,是美白肌膚較佳物質,它還具有抗氧化能力,對消除雀斑和暗瘡都有不錯的效果。 柑橘: 柑橘雖說是秋天的水果**,但現(xiàn)在每個季節(jié)都能找到它們的蹤影。它的好處不用多說,大家都知道豐富的VC就是很美的圣品呢。 蘋果: 蘋果是從所周知的天
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