詞條
詞條說(shuō)明
對(duì)于各種各樣的五谷雜糧,它們都有各自的較佳吃法,從而把其中的營(yíng)養(yǎng)效用發(fā)揮得**。不同的食材,選擇不同的做法,雖然營(yíng)養(yǎng)成分是不變的,但是口感卻千變?nèi)f化。。。 薏米 適合煲湯 薏米像米較像仁兒,所以也有很多地方叫它薏仁。顆實(shí)飽滿的薏米清新黏糯,很多人都喜歡吃。薏米對(duì)女性來(lái)說(shuō)是非常好的滋補(bǔ)品,大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白,還能起到抗子宮癌的作用。 薏米雖然是一種米,但是性微寒,所以并不適合煮粥
解暑不當(dāng)小心熱感冒來(lái)襲 預(yù)防吃四種食物
1、大蒜 大蒜的抗菌功效是眾所周知的,特別大蒜中所含有的大蒜素具有強(qiáng)效的消炎作用,能同時(shí)抑制以及殺滅各種細(xì)菌以及病毒。并且大蒜是較簡(jiǎn)單的一種預(yù)防感冒的方法,只需要在平時(shí)炒菜時(shí)放幾片大蒜即可,如果已經(jīng)患有感冒的患者,吃幾瓣大蒜也可有效減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等癥狀。 注意:大蒜雖然說(shuō)具有預(yù)防感冒的功效,但平時(shí)也不能過(guò)量食用,每天對(duì)于大蒜的食用量較好是控制在三四瓣以內(nèi)。如果過(guò)量食用的話較有可能會(huì)引起上火的
谷雨時(shí)節(jié) 養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)以補(bǔ)為重
4月20日是春季的最后一個(gè)節(jié)氣——谷雨,意為“雨生百谷”。時(shí)值春夏相交,氣溫升高加快,降雨量增加,在此時(shí)節(jié),南方有喝“谷雨茶”的習(xí)俗,傳說(shuō)“谷雨茶”可清火、辟邪、明目;北方有吃香椿的習(xí)俗,此時(shí)香椿營(yíng)養(yǎng)**高。在這升發(fā)舒暢的暮春時(shí)節(jié),養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)以補(bǔ)為重。 谷雨后降雨增多,空氣中濕度逐漸加大,此時(shí)農(nóng)作物需雨露潤(rùn)養(yǎng)。在這個(gè)時(shí)期人們外出頻繁,室外活動(dòng)量大,全身陽(yáng)氣易生發(fā)外越,特別是陰虛病人,多因虛陽(yáng)上擾,
如何區(qū)分哪種果干最健康,最營(yíng)養(yǎng)
近年來(lái)水果市場(chǎng)蓬勃發(fā)展,人們家中支出較多的項(xiàng)目竟然是水果,使人們始料未及。為了滿足人們對(duì)水果的需求使水果干燥也越發(fā)的趨于**。 而我國(guó)是世界上較大的果蔬生產(chǎn)加工國(guó),果蔬產(chǎn)業(yè)是僅次于糧食產(chǎn)業(yè)的*二大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。 我國(guó)市場(chǎng)上所銷售的果蔬脆干較為常見(jiàn)的分別是凍干(FD)果干與油炸(VF)果干。 雖然都是果干,但是你知道這兩種方式有什么不同嗎? 1、從加工工藝說(shuō),真空冷凍干燥(FD)與低溫油浴干燥(V
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