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詞條說明
拓紛凍干機制冷劑流量的調節(jié)?拓紛真空冷凍干燥機是利用水的升華原理對含水物料進行干燥的。在干燥的過程中,對溫度的要求比較嚴格,而溫度的控制,主要是通過制冷劑流量的調節(jié)來實現(xiàn)的。理論上,冷量與負荷是保持平衡的,但在實際運行過程中,冷量與負荷之間的不平衡現(xiàn)象也是客觀存在的。?凍干機調節(jié)負荷與制冷劑循環(huán)量的調節(jié)方法有許多種。例如,在制冷設備的蒸發(fā)器方面,主要是控制蒸發(fā)壓力的調節(jié)供液量;
? ?市面上大部分的蟲草都是靠傳統(tǒng)方法(烘干、曬干)進行干燥,處理過后,顏色會變深,形態(tài)皺縮或變形,造成蟲草很多熱敏性物質營養(yǎng)的流失。真空冷凍干燥機在低溫、貧氧的環(huán)境下迅速冷凍并干燥出的凍干蟲草不僅可以保留它原有的形態(tài)及顏色,還能將蟲草本身珍貴的蟲草素、氨基酸、蟲草酸成分熱敏性物質較大保留下來。通過真空冷凍干燥過的凍干蟲草可以使其中的氨基酸、蟲草酸、蛋白質等**活性成分保留率**
食品凍干機是利用升華原理進行食品冷凍真空干燥的設備,保存原有食品物料的營養(yǎng)成分和活性物質基本不變,經過食品真空冷凍干燥機加工處理后食品的色、香、味、形等也基本不變。近期食品凍干機在小青檸進行凍干加工開發(fā)應用,凍干小青檸在水果茶領域得到市場追捧!小青檸富是一種低熱量的水果富含維生素,檸檬酸、和微量元素等營養(yǎng)成分,口感酸甜清香,具有止渴生津、祛暑清熱、健胃、健脾、美容、等保健作用。目前利用食品凍干機進
? 隨著冷凍干燥技術的發(fā)展,凍干咖啡已成為近年來咖啡行業(yè)的一大創(chuàng)新。無論在熱水還是冰水中,經過冷凍干燥機加工的凍干咖啡粉都可以快速溶解,香氣能瞬間釋放。真空冷凍干燥機通過將咖啡液通過低溫凍結成固體,而后在真空環(huán)境中使咖啡液中的水分直接由固體升華為氣態(tài)除去,得到含水較少的凍干咖啡粉,這種物理轉化過程有效避免了高溫對咖啡風味物質的破壞。凍干機避免了噴霧干燥咖啡或凝聚增香咖啡生產中高溫干燥過程
公司名: 上海拓紛機械設備有限公司
聯(lián)系人: 劉海明
電 話: 021-56781657
手 機: 15021252276
微 信: 15021252276
地 址: 上海寶山寶山區(qū)月羅公路2098號9號樓
郵 編: 500949
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