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詞條說明
凍干技術(shù)起源于20世紀初期,早的凍干機是于1906年發(fā)明的,用于凍干血漿。此后,這項技術(shù)逐漸應用于食品、物和化妝品等領(lǐng)域。在過去的里,凍干技術(shù)經(jīng)歷了不斷的改進和發(fā)展,在食品加工得到廣泛的應用。食品凍干機,也稱為冷凍干燥機,是一種用于將食物凍結(jié)并通過升華過程將其水分脫去的設備。食品冷凍干燥是一種脫水技術(shù),通過將食物在低溫下快速冷凍,然后在真空條件下將冰轉(zhuǎn)變?yōu)檎魵?,去除食物中的水分。這種方法能夠保持食
拓紛凍干機制冷劑流量的調(diào)節(jié)?拓紛真空冷凍干燥機是利用水的升華原理對含水物料進行干燥的。在干燥的過程中,對溫度的要求比較嚴格,而溫度的控制,主要是通過制冷劑流量的調(diào)節(jié)來實現(xiàn)的。理論上,冷量與負荷是保持平衡的,但在實際運行過程中,冷量與負荷之間的不平衡現(xiàn)象也是客觀存在的。?凍干機調(diào)節(jié)負荷與制冷劑循環(huán)量的調(diào)節(jié)方法有許多種。例如,在制冷設備的蒸發(fā)器方面,主要是控制蒸發(fā)壓力的調(diào)節(jié)供液量;
肉蓯蓉凍干粉冷凍干燥技術(shù)是將素有“沙漠人參”之美譽的肉蓯蓉,經(jīng)過肉蓯蓉凍干機設備的低溫冷凍,真空升華脫水后粉碎的加工方法。經(jīng)肉蓯蓉冷凍干燥機加工而成的肉蓯蓉凍干粉保存原有大量的基酸、維生素和礦物資、苷類肉蓯蓉苷以及黏多糖等營養(yǎng)活性成分,具有陽、血、潤腸等作用,具有高的。肉蓯蓉凍干粉冷凍干燥技術(shù)是解決傳統(tǒng)加工方法弊端:如自然干燥、熱烘干燥、微波干燥等會造成物質(zhì)營養(yǎng)成分破壞和流失降低肉蓯蓉的作用。肉蓯
食用菌凍干機(又名:食用菌冷凍干燥機)是一款程序化穩(wěn)定性干燥食用菌食品的裝置,用于雞樅菌、牛肝菌、松茸、香菇、銀耳、木耳、羊肚菌、猴頭菇、茶樹菇等食用菌冷凍干燥深加工??赏ㄟ^食用菌凍干機制作凍干速溶食用菌湯,凍干食用菌湯料包,凍干銀耳羹,凍干食用菌預制菜等產(chǎn)品。在此介紹食用菌凍干機制作凍干速溶食用菌湯技術(shù)。食用菌凍干機是有制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)和物料進出系統(tǒng)等組成具有速凍、真空、控
公司名: 上海拓紛機械設備有限公司
聯(lián)系人: 劉海明
電 話: 021-56781657
手 機: 15021252276
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地 址: 上海寶山寶山區(qū)月羅公路2098號9號樓
郵 編: 500949
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