質(zhì)構(gòu)儀用于果凍的品質(zhì)分析

時(shí)間：2018-04-04作者：上海騰拔儀器科技有限公司瀏覽：78

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  詞條說明

• 質(zhì)構(gòu)儀用于面膜的柔軟度分析

  面膜市場(chǎng)近年來成為發(fā)展最為迅速的化妝品細(xì)分市場(chǎng)。16年面膜產(chǎn)品在所有護(hù)膚產(chǎn)品品類中位居中國(guó)消費(fèi)者使用頻率排行榜第二名，其中面貼式面膜是最受歡迎的產(chǎn)品形式。在面貼式面膜產(chǎn)品中，面膜基布和精華液是不可分割的整體。 常見的面膜基布有天絲，改性天絲，長(zhǎng)絲，天然棉，竹炭，竹纖維，殼聚糖，復(fù)合纖維等；面膜精華液各組分的選擇包括流變?cè)龀韯?，保濕劑，功效成分，防腐劑的選擇等。 質(zhì)構(gòu)儀在化妝品行業(yè)和食品行業(yè)中被廣

• 珠江水產(chǎn)研究所國(guó)產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀安裝培訓(xùn)工作完成

  中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所（以下簡(jiǎn)稱珠江水產(chǎn)研究所）創(chuàng)建于1953年，是國(guó)家按流域布局設(shè)置的漁業(yè)綜合科學(xué)技術(shù)研究機(jī)構(gòu)，隸屬農(nóng)業(yè)部，主要承擔(dān)我國(guó)珠江流域及熱帶亞熱帶漁業(yè)發(fā)展的科技創(chuàng)新和技術(shù)支撐任務(wù)。重點(diǎn)開展水產(chǎn)種質(zhì)資源與遺傳育種、水產(chǎn)養(yǎng)殖與營(yíng)養(yǎng)、水產(chǎn)病害與免疫、漁業(yè)資源保護(hù)與利用、漁業(yè)生態(tài)環(huán)境評(píng)價(jià)與保護(hù)、水生實(shí)驗(yàn)動(dòng)物、城市漁業(yè)和水產(chǎn)品質(zhì)量安全等領(lǐng)域的研究，同時(shí)拓展轉(zhuǎn)基因魚、外來水生生物物種與

• 質(zhì)構(gòu)儀用于鴨血旺的質(zhì)構(gòu)分析

  血旺也叫是人們非常喜愛的一種菜肴，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，消費(fèi)市場(chǎng)十分巨大。在血制品中，人們尤其偏好鴨血旺，主要原因在于鴨血旺質(zhì)構(gòu)嫩滑有彈性、口感細(xì)膩。以往的研究多用感官評(píng)價(jià)的方法來評(píng)價(jià)血旺口感上的品質(zhì)，二采用感官測(cè)定的評(píng)價(jià)方法對(duì)檢測(cè)人員的專業(yè)水平要求較高，且存在主觀性。 質(zhì)構(gòu)儀（物性分析儀）測(cè)定是近年來發(fā)展成熟的一種檢測(cè)手段，具有客觀、穩(wěn)定、重復(fù)性好，感官量化等諸多優(yōu)點(diǎn)，而且測(cè)定結(jié)果與感官評(píng)定結(jié)果具有一

• 質(zhì)構(gòu)儀在寵物食品中的應(yīng)用

  寵物食品是專門為寵物、小動(dòng)物提供的食品，介于人類食品與傳統(tǒng)畜禽飼料之間的高檔動(dòng)物食品。其作用主要是為各種寵物提供最基礎(chǔ)的生命保證、生長(zhǎng)發(fā)育和健康所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。具有營(yíng)養(yǎng)全面、消化吸收率高、配方科學(xué)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、飼喂使用方便以及可預(yù)防某些疾病等優(yōu)點(diǎn)。 按照寵物食品的形態(tài)來區(qū)分，一般可將寵物食品分為干燥型寵物食品，如：魚糧、犬糧、貓糧、休閑零食；半干型寵物食品，如：寵物罐頭食品；寵物流質(zhì)食品，如：寵物