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雙乙酰酒石酸脂肪酸甘油酯廠家


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    詞條說明

  • 沙雷肽酶廠家

    1.簡介【產(chǎn)品別名】:沙雷肽酶【英文名稱】:neutral proteinase、【產(chǎn)品簡介】:由枯草芽孢桿菌經(jīng)培養(yǎng)發(fā)酵后采用生物技術(shù)精 制而成的**、健康 生物酶制劑,其分子量為35000-40000,屬于一種內(nèi)切酶。在一定溫度、PH值下能將大分子的蛋白質(zhì)水解成多肽及酸等產(chǎn)物。適用于食品加工、日化、飼料、醫(yī)藥等行業(yè)。2.性狀黃褐色或褐色粉末3.用途焙烤行業(yè)的應(yīng)用: 沙雷肽酶可將面團的蛋白質(zhì)水解成

  • 雙乙酰酒石酸單雙甘油酯廠家

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  • 豌豆蛋白粉廠家

    產(chǎn)品名稱豌豆蛋白80%目? ? 數(shù)80目到100目來 ? ?源本品為精選豌豆,通過60℃低溫冷榨、過濾工藝生產(chǎn)出豌豆油后的豌豆粉顏色氣味粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)、具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致、該產(chǎn)品固有的氣味。包 ? ?裝1kg/鋁箔袋,25kg/紙板桶;紙板桶或鋁箔袋包裝(可按照客戶要求包裝)。保 ? ?

  • 異VC酸廠家

    外觀D-異抗壞血酸為白色至淺黃色結(jié)晶性粉末或顆粒,無臭,味酸,干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定,但在溶液中遇空氣則迅速變質(zhì)??寡趸瘎?護色劑根據(jù)食品的種類,選用D-異抗壞血酸或其鈉鹽。D-異抗壞血酸可以防止肉類制品、魚肉制品、肉制品、魚貝腌制品、魚貝冷凍品等的變質(zhì),或與亞鹽、鹽合用提高肉類制品的發(fā)色效果(如pH在6.3以上,則與檸檬酸、乳酸等合用)。肉類制品中D-異抗壞血酸的添加量為0.5~0.8g/k

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