詞條
詞條說明
一般常見的醬菜包括泡菜、芥菜、榨菜、酸菜、醬黃瓜、海帶絲、雪菜、腌菜等等,醬菜是大家日常生活中比較常見的,也是人們比較喜歡的一種佐餐小菜,醬菜的歷史悠久,zui早可以追溯到兩千年前,zui初只是作為一種儲存蔬菜的方法,后來經(jīng)過長期品食和改良,發(fā)展成為現(xiàn)在的許多帶有濃厚民族特色和地方風(fēng)味的醬腌菜制品。它既清香味美,富有營養(yǎng),又經(jīng)濟(jì)實惠,不僅可登大雅之堂,又是居家、旅游*的美味食品,因而備受人們的喜
自古以來,魚是大家都喜歡吃的,魚肉不但好吃而且價格也不貴,魚肉吃起來鮮嫩爽口,適合各種烹飪、做湯等。魚肉脂肪含量低,供熱能低,有益氣養(yǎng)血,柔筋利骨等功能。魚肉采肉機(jī)可以將魚體的魚骨,魚皮,魚筋進(jìn)行分離,節(jié)省了人工勞動力,省去了人工的費用,容易清洗,適合個體及工廠使用。 魚肉采肉機(jī)采取魚肉的過程是:人工把待加工的魚先去掉魚頭和取出魚肚中的內(nèi)臟;對大魚,則需將魚剖分成兩半,并漂洗干凈.隨后將待采取的兩
關(guān)于巴氏奶生產(chǎn)線中的巴氏殺菌法的介紹
隨著人們生活水平的提高,一八七六五七零一五二六牛奶已經(jīng)成為廣大消費者日常生活**的食品。有心的消費者會注意到很多牛奶的包裝上都標(biāo)注了“巴氏殺菌乳”的字樣,讓人不明覺厲,好像很高大上的樣子。那么究竟什么是巴士殺菌乳呢?小編就帶你三分鐘搞懂巴氏殺菌法。 巴氏滅菌法(pasteurization),亦稱低溫消毒法,冷殺菌法,是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法,常常
血豆腐是農(nóng)民伯伯日常生活**的一樣佳品,它既有營養(yǎng),又清腸,還可以補血,吃血豆腐是百吃不壞。 血豆腐制作工藝:采血→過濾→配料→脫氣→裝盒→凝固→滅菌→檢驗→成品入庫。 四招識別毒血旺 看 正常豬血顏色較深,一般呈深紅色;有問題的豬血顏色較淺。正常豬血有泡沫;有問題的豬血沒有泡沫。正常豬血切面粗糙,有不規(guī)則小孔;有問題的豬血切面較光滑。 摸 正常豬血較硬,用手碰易碎,拿起來感覺比較重;有問題的
公司名: 諸城旭桓食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 袁莉
電 話: 18765701526
手 機(jī): 18765701526
微 信: 18765701526
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市興華路45號
郵 編:
網(wǎng) 址: tqa2017.cn.b2b168.com
公司名: 諸城旭桓食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 袁莉
手 機(jī): 18765701526
電 話: 18765701526
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市興華路45號
郵 編:
網(wǎng) 址: tqa2017.cn.b2b168.com