**上市 | 泡椒風味膏，鮮酸辣濃郁自然，回味持久有食欲

時間：2023-11-13

作者：廣州市華琪生物科技有限公司

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詞條
詞條說明
廣州華琪應用 | 蒜香泡爪
蒜香雞爪蒜香鳳爪是一道以鳳爪、蒜蓉為主要食材制作的美食，這道菜肴風味獨特，口感咸香，深受歡迎。蒜香雞爪還可當做零食吃，完全不用擔心會發(fā)胖，開胃又解膩。圖一：蒜香雞爪雞爪食用后能夠軟化血管，降低人體中的血脂和膽固醇。同時，雞爪還具有美容的功效，可以增強肌膚的張力、消除皺紋。好的味道離不開好的調味，廣州華琪運用科學調味，設計蒜香雞爪流程化的工藝，讓美味方便攜帶，傳承經典味道。· 應用工藝及流程雞爪→清
醬鴨翅根做法教程視頻醬鴨小腿做法教程好吃熱賣的醬鴨翅根做法教程
廣州華琪與您共享醬鴨翅根做法：? ? ? ?醬鴨翅根是精選原材料，采用少見香料配方，獨特工藝鹵制而成；鴨翅根醬甜濃郁，麻辣柔和、入味深髓，入口微甜，肉味醇厚，鮮香回味，欲罷不能。是居家旅行、休閑之佳品。攜手廣州華琪，共創(chuàng)中國味道——全套成熟醬鴨小腿生產配方工藝，助您產品早日上市，搶占先機、熱賣爆紅。（戳視頻學做醬鴨翅根）
除了紅鹵和白鹵，鹵水原來還有這些分類？
接前文論述，鹵水經過上千年的發(fā)展，迄今為止，制作工藝已經非常完善。隨著不同地區(qū)的融合，鹵水也呈現(xiàn)出不同的風味和狀態(tài)，這也是鹵水能夠歷久彌新的主要原因。提起鹵水的分類，可能大家第一時間想到的，是紅鹵和白鹵。它們的味型其實基本相同，都是復合味型，味咸鮮，具有濃郁的五香味。從兩者名字我們便可以得知，它們鹵出來的美味最大的不同在于：顏色！【圖1：紅鹵與白鹵】那什么是紅鹵和白鹵呢？紅鹵?Red &
廣州華琪海鮮肽，“丸”美味之源
01 產品背景鮮，是食品的一種復雜而醇美的感覺，是蛋白質的信號。人一旦缺乏蛋白質，就迫切想吃鮮味的東西。海鮮類產品富含蛋白質，給我們帶來鮮美的味蕾體驗。咸可增鮮，酸可減鮮，甜鮮混合，而形成復合的美味。圖1：海鮮丸海鮮丸是指選用海鮮為主要原味，將肉剁成末，加上佐料而制成的丸狀物，味道鮮美，多吃不膩，可做點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳肴。現(xiàn)做現(xiàn)吃的海鮮丸子是最為鮮美的。美食無界，隨著時代